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Dieses fabelhafte Anwesen befindet sich in der Weinregion von Médoc und verfügt über eine der längsten Geschichte in der Region und gehört zu den reichsten und einflussreichsten Familien, bevor sie in den Besitz der Royal La Cases Familie wurde.

Im Jahre 1638 kaufte ein Bordeaux Mitglied des Parlaments, Jean de Moytie einen Bordeaux Weinberg und nannte es Mont Moyte, der seit 100 Jahren in seiner Familie geblieben ist.

Heirs auf das Anwesen, die Gascq Familie, änderte den Namen des Nachlasses auf Leoville und alle Aspekte des Chateau und stellten Methoden die nicht von vielen anderen Weinbauern verstanden wurden, aber es funktionierte für sie und einige ihrer Methoden werden nach wie vor heute verwendet.

Eine dieser Methoden ist die Alterung des Weins in Fässern, die ein seltsames Konzept in ihrer Zeiten war, aber es ist etwas, das wir heute erfolgreich nutzen, auch mit der modernen Technologie.

Sie änderten auch die Sorten im Weinberg und haben kleinere Beeren gepflanzt und haben die Zeilen mit Kiefernholz vergittert.

Mit dem stetigen Erwerb von Grundstücken, durch die Zeit von Alexander Gascq Tod hatte er mehr als 300 Hektar Land erworben und machte Leoville zu einer der größten Weinberge in Bordeaux.

Nach der Französischen Revolution im Jahre 1826 wurde das Land aufgeteilt und geteilt und wieder im Jahr 1840 geteilt.

Leoville hat jetzt drei verschiedene Stände und Pierre Jean de Las Cases hat einen Anteil an der Immobilie erhalten und nannte es Chateau Leoville Las Cases.

Dies blieb in seiner Familie bis 1900, wenn ein Anteil von Theophile Skawinski gekauft war, der danach der Manager des Anwesens war bis sein Erbe gelungen war und es wurde an Andre Delon weitergereicht.

Die Familie Delon besitzt und verwaltet das Anwesen heute noch.

Ein Bruder und Schwester-Team, Jean Hubert Delon und Genevieve d’Alton, glauben, dass ihr Wein, der im Jahre 1902 gegründet wurde ein einzigartiger Saint Julien Wein und kein zweiter Wein sei, weil die Frucht aus verschiedenen Reben und Terroir kommt, im Gegensatz was verwendet wird, um Clos Marquis zu produzieren.

Der Weinberg

Das Terroir besteht aus Kies, Sand und Ton, die Unterböden für die Reben sind fantastisch, da es reich an Mineralien ist.

Dieser Boden erhält seinen Inhalt aus den geologischen Faktoren, der durch den Fluss Garonne verbreitet wird.

Es gibt auch ein Mikroklima, das die Trauben vor Frost schützt, die ein Alptraum für den Weinbau ist.

Obwohl die Weinberge nicht so großartig und groß sind, wie sie einmal waren, ist der Leoville Weinberg immer noch einer der größten der drei Split-Eigenschaften und besteht aus 97 Hektar mit 66% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 9% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot.

Im Jahr 1950 wurden die Weinberge von Frost angegriffen und das führte zu einer wichtigen Neubepflanzung der Reben, heute sind die Reben auf dem Anwesen 40 Jahre alt und es gibt einige, die auch 80 Jahre alt sind.

Die Trauben werden von Hand geerntet und der Gärungsprozess umfasst Temperatur geregelte Holz, Beton und Edelstahltanks.

Der Wein wird in verschiedenen Französischen Eichenfässern geältert, mit den meisten Wein der in 80% neuen Französischen Eichenfässern für 20 Monate geältert wird, bevor er in der Flaschen abgefüllt wird.

Siw verwenden eine Umkehrosmose Maschine in der Kellerei um jedes überschüssiges Wasser zu ziehen dass die Traube besitzt und für bestimmte Kenner muss diese Methode ein wenig unangenehm scheinen, aber für den Besitzer ist es etwas, das sie auch für viele ihrer alten Weinen tun, wie auch die Fässer mit einer Schwefellösung zu Spülen um ihren Wein während des Transportes und der Alterung von verderben zu schützen.

Interessanterweise im Jahr 1988, die Eigentümer haben die Tradition ignoriert und versuchten den Grande Cru Classe Klassifizierung Gesetz von 1855 zurückzuziehen, sie sind das einzige Anwesen die das tun wollten und sie waren nicht an eines der Ereignisse beteiligt, aber wegen des Französischen Gesetzes sind sie verpflichtet, die Klassifizierung zu folgen und sie sind nicht in der Lage zurückziehen.

Weine von Chateau Leoville Las Cases

Chateau Leoville Las Cases ist traditionell Bordeaux und es dauert etwa 20 Jahre um zu reifen und nach dieser Zeit hat es deutliche Noten von Zedernholz, Cassis, Trüffel und Tabak

2014 Chateau Leoville Las Cases ist ein mächtiges und tiefes Granatrot Wein und hinterlässt ein Gewürz und Brombeeren Geschmack mit Aromen von Zeder, Erde und Cassis

Das Weingut produziert auch zwei weitere Weine;

Clos du Marquis ist ein reifer Rotwein mit einem würzigen Erde und Cassis Aroma und endet auf einer knackigen und sauberen Note. Es besteht aus 74% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot und 4% Cabernet Franc.

Petit Lion du Marquis de Las Cases bietet Tabak, Cassis und Kirscharoma mit einer Mischung aus 38% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot und 5% Cabernet Franc

Besuchen Sie Chateau Leoville Las Cases

Chateau Leoville Las Cases strebt nach Exzellenz und mit dem Respekt für ihre Reben und dem Glauben, dass jeder Wein einen Charakter aus dem Terroir hat; das Anwesen zu Besuchen ist sehr wert, um zu sehen was echtes Grenzen Strecken ist.

Weinautor: Michael Bredahl

Ich bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken 🙂

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