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Ich würde sagen, dass sich einige von euch überdenken werden nach dem Sie über die portugiesischen Weine gelesen haben.

Weißt du was? Die Weine aus Douro Valley von Portugal haben drei der ersten vier ränge in dem Wine Spectator 2014 Top 100 Ranking.

Nicht nur das, einige Weinliebhaber aus der ganzen Welt nennen Portugal als die schönste Weinregion auf dem Planeten.

Also, sind Sie nicht begeistert, über Portugal als Weinregion etwas zu wissen? Nun, weiter lesen, um darüber mehr zu wissen…

Weine aus Portugal

Weitere Weine aus Portugal …

Vergangenheit und Gegenwart von Portugal’s Weinbau

Die Geschichte der Weinherstellung in Portugal kann bis vor mehr als 4000 Jahren auf die Zeit der alten Phönizier zurückgeführt werden.

Nach ihnen arbeiteten die Römer viel in der Richtung der Expansion und Förderung des Weinbaus in ihren Siedlungsregionen von Portugal.

Während dieser Zeit wurden Weine im ganzen Land für den örtlichen Verbrauch und für den Export produziert. Aber die Welt entdeckt die Weine aus dieser Region erst nach dem revolutionären Wandel, der vor drei Jahrzehnten stattfand.

Diese Weinrevolution, die im Land stattfand, hat die Winzertechnologien aktualisiert, sowie die Stile und Einstellungen der Weine, die produziert werden.

Wie Sie vielleicht sehen, ist das Land traditionell für seine befestigten Weine und scharfe leichte Weine berühmt. Aber heute gewinnt das Land an Popularität für seine neue Auswahl an Tafelweinen, die reicher und reifer sind. Im Einzelnen wird das Land für seine Rotweine aus dem Douro Valley berühmt.

Appellationssystem für portugiesische Weine

Es wurde festgestellt, dass das Appellationssystem für die Douro-Region in Portugal etwa 200 Jahre vor Frankreich gegründet wurde, um die hochwertigen Weine aus den minderwertigen zu erhalten.

Das aktuelle Appellationssystem im Land hat die Weine wie folgt klassifiziert:

• Vinho de Qualidade Produzido em Região Demarcada beschriftet als ‚D.O.C‘
• Indicação de Proveniência Regulamentada (IPR)
• Vinho Regional
• Vinho de Mesa

Davon sichern die D.O.C Weine die überlegene Qualität, gefolgt von den IPR-Weinen. Der Begriff Vinho Regional repräsentiert die regionalen Weine, während der Begriff Vinho de Mesa die Tafelweine repräsentiert.

Weinstile von Portugal

Portugal produziert fast alle Weinstile wie:

Weißweine

• Leichte Körper Weiße
• Vollmundige Weiße

Roséweine

Rotweine

• Leichte Körper Rote
• Vollmundige Rote
• Robuste Rottöne
• Elegante Rottöne

Schaumweine

Portweine

• Tawny
• Ruby
• Weiß
• Madeira
• Moscatel
• Pico und Biscoitos

Große Weinregionen von Portugal

Die wichtigsten Weinregionen Portugals sind wie folgt:

• Vinho Verde
• Trás-os-Montes
• Porto und Douro
• Távora-Varosa
• Bairrada
• Dão und Lafões
• Beira Innenraum
• Lisboa
• Tejo
• Península de Setúbal
• Alentejo
• Algarve
• Azoren
• Madeira

Jede dieser großen Weinregionen haben eine eigene Subregion, die Weine verschiedener Stile und Einstellungen herstellt.

Rebsorten in Portugal

Wir konnten eine heroische Entschlossenheit unter den portugiesischen Winzern beobachten, wenn es um Weintrauben geht.

Sie haben ein Erbe von über 250 heimischen Rebsorten bewahrt, wobei die meisten von ihnen nur in Portugal gesehen wurden. Die großen weißen und roten Rebsorten, die in portugiesischen Weinen verwendet werden, sind:

Wichtige Weiße

• Alvarinho
• Antão Vaz
• Arinto
• Biscal
• Encruzado
• Fernão Pires
• Fonte Cal
• Gouveio
• Loureiro
• Malvasia Fina
• Moscatel Graúdo
• Rabigato
• Síria
• Trajadura
• Verdelho
• Viosinho

Wichtige Rote

• Alfrocheiro
• Aragonez
• Baga
• Castelão
• Jaen
• Moreto
• Moscatel Galego Roxo
• Ramisco
• Rufete
• Tinta Barroca
• Tinta Caiada
• Tinta Negra
• Tinto Cão
• Touriga Franca
• Touriga Nacional
• Trincadeira
• Vinhão

Weinautor: Michael Bredahl

Ich bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken 🙂

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