Als solches wird diese Abteilung als ein Teil der größeren Weinregion namens Languedoc-Roussillon gesehen, die im südlichen Teil von Frankreich liegt.

Wir können sehen, dass dieser IGP-Titel die gesamte Abteilung umfasst, unabhängig vom Terroir, und sein Einzugsgebiet umfasst fast alles von Bergen bis Ebenen.

Es wurde festgestellt, dass die Hérault Abteilung eines der höchsten produktiven Regionen im Bereich des Weinbaus ist. Also, ohne weitere Verzögerung, lernen wir etwas über den Weinbau und Weinkultur der Region hier…

Geografie und Klima von Hérault

Wie ich bereits erwähnt habe, befindet sich Hérault im französischen Languedoc-Roussillon und liegt an der Mittelmeerküste.

Diese Abteilung wird gefunden, die Abteilung von Aude als seine Grenze im Südwesten zu haben.

Die Hérault-Abteilung wird von den Bergen im Norden und Westen dominiert. Das Terroir ist entweder Mittelmeer oder Kalkstein Hügel/Hochebenen.

Das Klima ist während der Winter milder, während es in den Sommern heißer und trockener wird.

Die meisten Regenfälle werden im Frühling und Herbst erwartet. Wir können sehen, dass die Temperatur in Hérault durch die erfrischende Brise aus dem Meer vor allem während der wachsenden Jahreszeiten moderiert wird.

Diese Meeresbrise wird gefunden, durch die Weinberge zu fegen, die auf den unteren Hängen der Montagne Noire Hügel und auf den Küstenebenen liegen.

Somit erzeugen diese Winde ein Kühleffekt auf die Weintrauben, wodurch der Reifungsprozess verlangsamt wird.

Über die Appellation

Die IGP-Appellation Pays dHérault wurde im Jahr 1968 gegründet und deckt ein größeres Gebiet im Südwesten der Stadt Nîmes ab.

In erster Linie zielt dieses IGP darauf ab, den Weinherstellern die Optionen sowohl für die Rebsorten als auch für das Land außerhalb der AOC-Appellationen zur Verfügung zu stellen.

In der Regel bezieht sich dieser IGP-Titel auf die Reihe von Rot-, Weiß- und Rosé Weinen, die in der Hérault Abteilung produziert werden.

Diese Weine können den Namen der Rebsorte oder der geographischen Einheiten enthalten. Die geographischen Einheiten, die unter diesem Titel erlaubt sind, sind wie folgt:

• Bérange
• Bénovie
• Pays de Bessan
• Cassan
• Pays de Caux
• Cessenon
• Collines de la Moure
• Coteaux de Bessilles
• Coteaux de Fontcaude
• Coteaux de Laurens
• Coteaux de Murviel
• Coteaux du Salagou
• Côtes du Brian
• Côtes du Ceressou
• Mont Baudile
• Monts de la Grage

Derzeit produziert diese IGP-Weinregion fast 120 Hektoliter Wein pro Jahr. Mit anderen Worten können wir sagen, dass die Region etwa 65 bis 70 Hektoliter Wein pro Hektar Weinberg produziert.

Rebsorten

Die zugelassenen Rebsorten sind viele und die wichtigsten unter ihnen sind wie folgt:

• Altesse
• Bourboulenc
• Pinot Meunier
• Roussanne
• Gamay
• Syrah
• Vermentino

Abgesehen von diesen Sorten sind auch die internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot erlaubt.

Andere Trauben im IGP Pays d’Hérault

• Carignan
• Chardonnay
• Cinsault
• Grenache
• Mourvèdre
• Pinot
• Sauvignon

Als solches können wir sehen, dass die Weine von diesem IGP die fruchtigen Aromen tragen, obwohl die Intensität und die Natur der Weine verschieden ist.

Wenn es um Rotweine geht, werden die Extraktionen verwendet um Tannine zu bekommen, während für die Weiß- und Roséweine die Fruchtigkeit erhalten bleibt. In erster Linie sollen diese Weine sofort verzehrt werden.

Weinautor: Michael Bredahl

Ich bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken 🙂

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