Weine aus Baden
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Schmecken Sie die hochwertigen Weine aus Baden
Baden, eine historische Region im südwestlichen Teil Deutschlands, wird auch als Qualitätsweinregion bekannt.
Dieses, das einen Teil von Baden-Württemberg formt, gehört zu den dreizehn offiziellen Weinregionen des Landes und ist damit auch die drittgrößte Weinregion des Landes.
Nicht nur das, Baden ist auch die längste Weinregion des Landes auf rund 250 Meilen, von Franken im Norden bis zum Bodensee am südlichen Ende.
So ist es Zeit für uns, etwas über diese exklusive Weinregion zu wissen, nicht wahr? Nun, weiterlesen, um alles über Baden hier zu wissen…
Vergangenheit und Gegenwart der badischen Weinindustrie
Baden ist seit langem im Weinbau mit seiner Geschichte verbunden und stammt aus dem zwölften Jahrhundert. Derzeit hat die Region fast 15.906 Hektar Land unter Rebbau.
Obwohl es sich um eine sehr große Weinregion handelt, scheint dies auf den weltweiten Exportmärkten im Vergleich zu einigen anderen kleineren Weinregionen in Deutschland weniger bekannt zu sein.
Die Exporte liegen weit weniger im Vergleich zum französischen Elsaß, das vergleichbar groß mit Baden ist. Innerhalb der Region gibt es mehrere Winzergenossenschaften (fast 100), die zu etwa 85% der Weinproduktion beitragen.
Geographie und Klima von Baden
Geographisch befindet sich diese Region am östlichen Ufer des Rheins, wobei die meisten Teile der Region im Rheinriss liegen. So wird diese Region durch den Schwarzwald und die Vogesen Berge geschützt.
Baden ist die wärmste Region mit sonnigen und trockenen klimatischen Bedingungen.
Wie ich bereits erwähnt habe, ist dies die längste Region und aufgrund der längeren Nord-Süd-Distanz ist die gesamte Region in 9 Bezirke unterteilt:
- Tauberfranken
- Badische Bergstraße
- Kraichgau
- Ortenau
- Breisgau
- Kaiserstuhl
- Tuniberg
- Markgräflerland
- Bodensee
Wenn es um Böden geht, sind die Böden in Baden sehr unterschiedlich und umfassen die folgenden:
- Keuper
- Lehm
- Löss
- Granit
- Ton
- Kalkstein
- Sand
Diese Unterschiede in den Bodenarten zusammen mit den unterschiedlichen klimatischen Bedingungen machen die breite Vielfalt des Weinportfolios von Baden aus.
Weine aus Baden
Die meisten Weine von der Region Baden sind von der Hundert Meilen Strecke, die zwischen den Städten Freiburg und Mannheim liegt.
Wenn wir diese verengen, können wir sehen, dass die meisten der hoch gelobten und komplexen Weine aus Baden, von den folgenden Bezirken kommen die in dieser Strecke liegen:
- Kaiserstuhl
- Ortenau
- Kraichgau
Eine Besonderheit dieser Bezirke ist, dass sie sich parallel zu den weltberühmten Regionen Elsass und Pfalz befinden und durch die Berge Vogesen und Haardt geschützt sind.
Diese Platzierung bietet diesen Regionen die kälteren und feuchteren Winde, die hier eine wichtige Rolle im Weinbau spielen.
Im Allgemeinen sind die Weißweine aus Baden frisch, würzig und aromatisch mit Duftstoffen und die Rotweine werden als vollmundig und samtig oder feurig in der Natur gefunden.
Es wurde beobachtet, das obwohl die Weißweine hier mehr produziert werden, ist die Region mehr für seine Rotweine beliebt.
Rebsorten in Baden
Wir können sehen, dass die Mehrzahl der Weingärten der Region von den Rebsorten der Familie Pinot abgedeckt werden, mit Pinot Noir als Primärpflanze, die fast 37% der Badener Weinberge ausmacht.
Die anderen großen Sorten in Baden sind wie folgt:
- Pinot Gris
- Pinot blanc
- Riesling
- Müller-Thurgau
- Gutedel
- Chardonnay
- Regent
- Sylvaner
- Gewürztraminer
- Cabernet Mitos
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