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^{Bild Kredit: Pixabay}

Umrahmt auf seinen vier Seiten von den englischen Kanal, der Keltischen See, den Atlantischen Ozean und dem Golf von Biskaya, diese Region hat eine reiche Geschichte des Weinanbaus und der Weinbereitung.

Obwohl diese Region nicht mehr eine offizielle Weinregion des Landes ist, wird diese Region gefunden das sie auf ihren Weg zurück zur Weinbereitung ist, indem Sie den Weinbau durch Erholungs Weinberge wiederzubelebt.

Lassen Sie uns den Weinbau in Bretagne hier sehen …

Ein Blick auf die Weine aus Bretagne

Keiner wird die Weinberge in dieser Region finden, bis er / sie den südlichsten Teil der Loire erreicht.

Dies ist, wo sich die kleine Region genannt Nantes befindet.

Dies kann als die wichtigste Region für Weine in der Bretagne genannt werden, weil die beliebteste Weinsorte der Region genannt Muscadet hier produziert wird.

Die Region Nantes hat fast 12.000 Acker Land unter Muscadet Weinanbau.

Neben Muscadet, können wir mehrere Benennungen von einigen der einzigartigen Sorten wie Merlot und Gros Pflanzen finden.

In der Regel wird der größte Teil der Bretagne Weine mit Muscadet und Gros Pflanzen als Basis hergestellt.

Den Bretagne Muscadet verstehen

Die Geschichte der Muscadet in Bretagne kann auf dem siebzehnten Jahrhundert datiert werden, als es zuerst von den niederländischen Händlern, in Pays de la Loire eingeführt wurde.

Der heutige Muscadet Weinberg wird gesehen das es sich von der Küste bis zu den Inseln streckt.

Die besten Beispiele für Muscadet können in den Regionen von Sèvre et Maine gesehen werden.

Dies ist eine der drei Regionen, der erlaubt wird Sur Lie Weine zu produzieren.

Die anderen Arten von Weinen, die hier hergestellt werden, sind:

• Cotes de Grandlieu
• Coteaux de la Loire

Sur Lie Weinbereitung

Die Sur Lie Weinbereitung beinhaltet die Alterung der Weine in den Wintermonaten auf den Sedimenten von Hefe, die im Allgemeinen als Bodensatz bezeichnet wird.

Dies ist der Grund, warum diese Weinbereitung auf den Bodensatz genannt wird.

In der Regel wird die Alterung in den Fässern oder Gärtanks durchgeführt.

Die gealterten Weine werden dann direkt aus den Gärtanks ohne Filterung in Flaschen abgefüllt.

Die hergestellten Muscadet Weine werden, leichtere, frischere und fruchtigere Weißweine sein und sind auch eine perfekte Kombination mit jedem Fischgericht.

Die Sur Lie Weine, die durch den oben genannten Verfahren hergestellt werden, werden Ihnen ein mildes brotartiges und hefiges Aroma zusammen mit der frischen Säure eine Komplexität in den Wein geben.

Außerdem haben diese Weine einen einigermaßen niedrigeren Alkoholgehalt von etwa 11,5%, die ein weit entwickelter Trend heutzutage sind.

Über den Gros Pflanzen Weine

Diese Sorte der Weinrebe, die in den Weinbau Kreis von Nantes angebaut wird, ist ein produzierter trockener, Tangier Wein unter der Bezeichnung genannt Gros Pflanzen du Pays Nantais.

Die Weine, die aus den Gros Pflanzen hergestellt werden, werden mit einem hohen Maß an Säure sehr sauer sein.

Diese Wein Rebsorte wurde mit einer eigenen Bezeichnung im Laufe des Jahres 1954 zur Verfügung gestellt und wurde dann zu AOC kürzlich befördert.

Mit dem Ziel, den Geschmack und die Textur dieser Weine zu verbessern, einige der Gros Pflanzen Weine werden durch den Sur Lie Verfahren für eine längere Zeit während des Winters gealtert.

So werden die Weine mit dem Namen Gros Pflanzen du Pays Nantais Sur Lie verkauft.

Andere Weintraube in der Bretagne

• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Pinot Noir
• Gamay
• Cabernet Sauvignon

Weinautor: Michael Bredahl

Ich bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken 🙂

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