Douro Weinregion

von | Mai 2, 2017

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Der König der portugiesischen Weine!

Douro, der seinen Namen vom Fluss Douro hat, ist die wichtigste Weinregion Portugals.

Ich würde sagen, das Douro der König der Portugal Weine aus verschiedenen Gründen ist.

Douro

Erstens hat diese Region die höchste Weinklassifikation den D.O.C. Zweitens; Mehrere Menschen aus der ganzen Welt argumentieren, dass Douro der weltweit schönste Weinbaugebiet ist.

Drittens sind drei der ersten vier Weine in der Wine Spectator 2014 Top 100 Rangliste, das den Nummer 1 Spot aus dieser Region umfasst.

Nun, einige Weinkritiker haben damit begonnen, dies auch als die größte Weinregion der Welt zu nennen. Welche anderen Gründe brauchen wir um Douro als König von Portugal zu nennen?

Nun, werfen wir einen Blick auf den Weinbau und die Weinkultur in der bedeutendsten Weinregion Portugals…

Ein blick auf die Geographie und das Klima von Douro

Ich würde sagen, dass Douro eine der schroffen Weinregionen der Welt ist, die wilder und gebirgiger ist.

Die ganze Region wird durch den Fluss Douro durchgeschnitten und daher können wir tiefe Wendungen überall in der Region finden.

Hier finden wir einige künstliche Konturen und die Schönheit der Region wird durch die steilen, steinwandigen Rebstöden ergänzt, die in die Liste der UNESCO-Welterbestätten aufgenommen wurden.

Hier werden die Reben in armen Schieferböden gepflanzt. Wenn es um das Klima geht, ist die Region vor den starken Einflüssen des Atlantischen Ozeans durch die Berge von Marão und Montemuro geschützt.

Deshalb erlebt die Region ein mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern.

Subregionen von Douro

Die Douro Region ist weiter in drei Regionen von Westen nach Osten unterteilt:

  • Baixo Corgo: Dies ist die westlichste Subregion und ist für die Tafelweinproduktion besser geeignet. Diese Subregion ist kühler, ebenso feuchter als die anderen und wird allgemein angesehen Weine von geringerer Qualität als die anderen Subregionen zu produzieren. Insgesamt hat diese Subregion 14.000 Hektar unter Rebenanbau.
  • Cima Corgo: Dies ist die größte Subregion von Douro und hat fast 19.000 Hektar Land unter Weinanbau. Diese Region macht fast die Hälfte der gesamten Weinproduktion im Douro aus. Dies gilt als das Herz der „Portwein“ Produktion, obwohl hier heute noch viele fein angebaute Weine produziert werden.
  • Douro Superior: Dies ist die heißeste, sowie trockenste Subregion in der Douro und wird festgestellt mehrere gute Qualitäts Weine zu produzieren. Dies ist die zuletzt gepflanzte Region und wird gefunden etwa 8.700 Hektar Land unter Weinanbau zu haben.

Weine von Douro

Seit Jahrhunderten produziert die Douro Region einige Weltklasse Dessertweine in Form von Portweinen.

Doch in den vergangenen Jahrzehnten entwickeln sich langsam auch die trockenen Weine in dieser Region.

Die trockenen Weine aus Douro sind aus Rot-, Rosé- oder Weißweinarten und werden mit einer Vielzahl von Trauben hergestellt.

Im Allgemeinen sind die Rotweine von Douro robust und vollmundig und werden in den Eichenfässern alterungiert.

Die Rebsorten, die für die Portweinproduktion verwendet werden, werden auch in der trockenen Rotweinproduktion verwendet.

Rebsorten in Douro

Es ist zu beachten, dass die Portweine sowie DOC-Weine von Douro nur aus den heimischen Trauben hergestellt werden. Als solches sind die folgenden die wichtigsten heimischen Rebsorten, die bei der Herstellung von Douro Weinen verwendet werden:

Wichtige Einheimische Rote:

  • Touriga Nacional
  • Tinta Barroca
  • Tinto Cão
  • Tinta Roriz
  • Touriga Franca

Wichtige Einheimische Weiße:

  • Malvasia Fina
  • Rabigato
  • Viosinho

Andere Plantagen enthalten:

  • Sousão
  • Tinta Amarela
  • Gouveio
  • Moscatel

Internationale Sorten:

  • Cabernet Sauvignon
  • Sauvignon Blanc
  • Gewürztraminer

Weinautor: Michael Bredahl

Weinautor: Michael BredahlIch bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken ?

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