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Hier ist zu bemerken, dass das Weinbauerbe Boliviens aus dem 15. Jahrhundert stammt.
Manche mögen sich fragen, warum die bolivianische Weinindustrie trotz der reichen Weingeschichte embryonal bleibt.

Es ist, weil die Länder wie Argentinien, Chile, Paraguay und Brasilien auf ihre Weine gearbeitet haben und sich in den letzten fünf Jahrzehnten als sehr erfolgreich erwiesen haben.

Alle diese Entwicklungen, die in den Nachbarländern passiert sind, verschoben Bolivien leicht aus der Sicht auf der Weinkarte.

Jetzt ist es eine gute Zeit, über diese wichtige Weinregion Südamerikas hier zu erfahren…

Was ist das Besondere an bolivianischen Weinbergen?

Nun, das besondere Merkmal oder das, was wir als „Alleinstellungsmerkmal“ der bolivianischen Weinberge sagen können, ist, dass alle Weinberge des Landes in den Höhen von 1.600 bis 3.000 Metern über dem Boden liegen. Es ist sehr überraschend zu bemerken, dass es keine andere Nation auf dem Planeten mit diesem Merkmal gibt.

In einfachen Worten, Bolivien hat die weltweit höchste Weinberg Oberfläche. Das Konzept der „Höhenweine“ wurde im Jahr 1993 im Land entwickelt, als festgestellt wurde, dass es aufgrund der Veränderungen in den Höhen nur geringfügige Unterschiede in der Qualität der Weine gab.

Heute ist dieses Attribut gefunden, um den bolivianischen Weinen eine einzigartige Position auf der Welt Weinkarte zu geben.

Schlüsselweinregionen in Bolivien

Innerhalb des Landes gibt es mehrere Täler, wo Weine traditionell seit über 400 Jahren produziert werden. Das Weinbaugebiet des Landes kann wie folgt aufgeteilt werden:

• Zentrales Tal von Tarija
• Tal von Los Cintis
• Täler von Santa Cruz
• Täler in Potosí, La Paz und Cochabamba

Als solches können wir feststellen, dass die gesamte Weinbergsfläche von Bolivien insgesamt knapp 3.000 Hektar beträgt.

Davon macht das zentrale Tal von Tarija allein fast 2.400 Hektar und steht damit als die größte Weinregion des Landes.

Die einzige, große Region rechnet bis zu 93% der gesamten Weinreben Produktion des Landes.

So produziert diese einzelne Region fast 5,7 Millionen Liter Wein und repräsentiert damit 97% der Weinproduktion des Landes.

Weingesetze und Verordnungen in Bolivien

Die SENASAG ist für die Qualitätskontrolle von bolivianischen Weinen verantwortlich. Es ist dieser Körper, der die Weingüter, sowie die Weine für lokale und internationale Märkte bescheinigt. Die Arbeit der SENASAG wird von vielen anderen Labors unterstützt.

Als solches wird der bolivianische Weinsektor durch ein Oberstes Staatsdekret (überarbeitet im Jahr 1999) und verschiedene andere Normen geregelt.

All dies wird festgestellt, dass es verschiedene Aspekte der Weinproduktion wie Herstellung, Abfüllung, sowie Kommerzialisierung reguliert. Zusätzlich zu all diesen Gesetzen und Normen gibt es das oberste Gesetz 1334 von 1992, das bekannt ist, um die „Herkunftsbezeichnung“ für singani zu etablieren.

Im Folgenden finden Sie die Liste der Gesetze, die die Weinproduktion in Bolivien regeln:

• Oberstes Dekret Nr. 6521
• Oberstes Dekret Nr. 24777
• Gesetz Nr. 3053 (Jahr 2005)
• Oberstes Dekret Nr. 25569
• Gesetz Nr. 1334 (Jahr 1992)
• Gesetz Nr. 3048
• Gesetz 3685
• Gesetz 529

Schlüsseltraubensorten in Bolivien

Wenn es um Weine in Bolivien geht, ist es hauptsächlich Rotwein. So sind die wichtigsten Rebsorten des Landes die folgenden:

• Cabernet Sauvignon
• Syrah
• Merlot
• Malbec
• Tannat

Auf der weißen Seite ist Bolivien alles über Muscat, obwohl man eine Handvoll klassischer internationaler Rebsorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc finden kann.

Weinautor: Michael Bredahl

Ich bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken 🙂

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