Weine aus Kaiserstuhl

von | Jan 20, 2017

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Die Heimat der drei Pinots

Kaiserstuhl bezieht sich auf die Hügellandschaft im Land Baden-Württemberg.

Im südwestlichen Teil Deutschlands bildet dieses Hügelland ein wichtiges Weinbaugebiet.

Kaiserstuhl

Wie der Titel andeutet, beherbergt dieses Weingut in Baden drei beste Rotweintrauben in Deutschland.

Dieser Bezirk mit seinen umliegenden Gebieten ist intensiv am Weinanbau beteiligt und kann seinen Reben auf dem weltweiten Weinmarkt einen guten Ruf verschaffen.

Also, was hat dieses Land für alle Weinliebhaber da draußen?

Über das Kaiserstuhl Weinviertel

Der Name dieses Weinviertes zeigt buchstäblich auf den Sitz des Kaisers an, mit seiner Geschichte aus dem Jahr 994 n. Chr., wenn ein König ein Gericht in diesem Dorf hielt.

Geographisch gesehen befindet sich dieses Weinviertel auf einer Reihe von vulkanischen Hügeln am Ufer des Rheins.

Die folgenden Dörfer im Kaiserstuhl Weinviertel schätzen die natürliche Schönheit und den landschaftlichen Reiz und auch das Angebot an hochwertigen Weinen:

  • Burkheim
  • Oberrotweil
  • Achkarren
  • Ihringen

Mehrere Kritiker aus der ganzen Welt beschreiben den Aufstieg der Kaiserstuhlhügel von der Oberrheinischen Tiefebene als das eindrucksvollste Merkmal hier.

Die Hügel sind nur wenige Kilometer vom Fluss gestiegen, mit dem höchsten Gipfel beim über 550 Meter über dem Meeresspiegel. Dieses Gebirge wird als die Alkalicarbonat-Gesteinsformation bezeichnet.

Klima und Boden von Kaiserstuhl

Der Viertel erlebt ein mediterranes Klima mit milderen Wintern und wärmeren Sommern. Es wurde beobachtet, dass diese Region zu den wärmsten in Deutschland gehört.

Der Regenschatten der Vogesen Berge verbessert das Klima, indem es den Niederschlag verringert und die Sonneneinstrahlung erhöht.

Gegenwärtig enthalten die Oberflächenböden von Kaiserstuhl große Mengen an Quaternären Löss, die sich bekanntlich in der Eiszeit gebildet haben.

Im Allgemeinen können wir beobachten, dass die höheren Abhänge des Gebirgszuges mit lockeren Böden bedeckt sind, verglichen mit den tiefer liegenden Gebieten, die voller fruchtbarerer Böden sind.

Wie unterstützen die Böden des Kaiserstuhls hier den Weinbau? Die Antwort ist einfach!

Die lose Struktur, sowie die schwammähnlichen Qualitäten des Lössens, sind in der Lage, das Wasser aufzunehmen, das dann im Laufe der Zeit kontinuierlich freigesetzt wird.

Somit wird die Dürresituation innerhalb des Zustands verhindert. Also diese Böden haben natürliche und gute Belüftungsqualitäten, die sich als wesentlich für die Entwicklung der starken Wurzeln in Weintraubenpflanzen erweisen.

Dies wird auch als gut für die allgemeine Gesundheit des mikrobiellen Systems in den Böden gefunden.

Anders als diese Bedingungen in den höher gelegenen Hängen des Kaiserstuhls, sind die Böden in den tiefer liegenden Gebieten kompakt und demzufolge fehlen ihnen die oben genannten günstigen Eigenschaften.

Weinproduktion und Weintraubenanbau in Kaiserstuhl

Derzeit kommen die besten Weine von Kaiserstuhl aus den Höhenweinbergen mit den lockereren und weniger kompakten Böden, die alle oben genannten vorteilhaften Eigenschaften behalten.

Diese Rebstöcke in den höheren Lagen haben einen Zugang zu den vulkanischen Gesteinen, die reich an Mineralstoffen sind.

Wir sehen, dass die Mehrheit der Weine aus diesem Viertel von der Genossenschaft Badischer Winzerkeller produziert wird.

Allerdings werden die besten Weine nur von den kleineren unabhängigen Produzenten produziert.

Wie bereits erwähnt, beherbergt das Viertel die drei Pinots:

Die drei Pinots

  • Pinot noir
  • Pinot gris
  • Pinot blanc

Sonstige Sorten in Kaiserstuhl

  • Müller-Thurgau
  • Riesling
  • Silvaner
  • Ruländer
  • Blauer Spätburgunder
  • Grauburgunder
  • Weißer Burgunder
  • Gewürztraminer

Weinautor: Michael Bredahl

Weinautor: Michael BredahlIch bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken ?

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