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Als Weinliebhaber, was ich in diesem bergigen, mediterranen Land finden kann, ist die große Vielfalt an Weinarten und Aromen von Norden nach Süden.

So bietet das Land eine Vielzahl von Weinen in einem grenzenlosen Spektrum von Entscheidungen für alle Weinliebhaber aus der ganzen Welt.

In diesem Artikel werden wir im Detail den Weinbau und Weinkultur in diesem alten Land sehen…

Aufstieg und Fall des Weinbaus in Griechenland

Wie ich bereits erwähnt habe, ist Griechenland bekannt, eines der ältesten Weinbaugeschichten der Welt zu haben.

Die archäologischen Beweise deuten darauf hin, dass dies mit dem zweitältesten Traubenwein auf dem Planeten bleibt.

Nicht nur das, das ist auch die Heimat der frühesten zerdrückten Trauben in der Welt. Wir können auch die Bedeutung des Weines in der griechischen Mythologie sehen.

Der Griechische Gott des Weines kann in Legenden aus allen Ecken des Landes gesehen werden. Es ist zu bemerken, dass in den alten Tagen die Weine in Griechenland auf Haushalt und kommunaler Basis produziert wurden.

Obwohl das Land eine reiche Weinbauverbindung hatte, sah es einen massiven Schlag im späteren Teil der Geschichte. Nun, der griechische Weinbau blühte nicht wie der Italienische aus dem vierten Jahrhundert.

Aus diesem Grund ist die Rolle des Landes in der modernen Weinindustrie weit weniger als es sein sollte. Erst im späten Teil des 20. Jahrhunderts begann die Weinherstellung in Griechenland zu revitalisieren.

Modernes Gesicht der griechischen Weinherstellung

Die moderne Weinbauindustrie von Griechenland wird durch fortgeschrittene Techniken und mehrere qualitätsorientierte Weinproduzenten unterstützt. So verbindet das moderne Gesicht der Weine die Tradition mit dem Modernen.

Ich würde sagen, dass der Weinbau in jedem Winkel und Ecke des Landes gefunden wird, obwohl die Skala von einem Ort zum anderen unterschiedlich ist.

Die bevorzugten Weinstile sind auch sehr unterschiedlich. So begünstigt der nordwestliche Teil des Landes reichere, tanninische Weine, während der südliche Teil frische, hohe saure Weine begünstigt.

Weine aus Griechenland

Im Jahr 1971 wurde im Land ein Appellationssystem ins Leben gerufen, um die weltberühmten französischen und italienischen Systeme nachzuahmen.

Das Wein Appellationssystem in Griechenland klassifiziert die Weine wie folgt:

• Ursprungsbezeichnung von überlegener Qualität
• Kontrollierte Ursprungsbezeichnung
• Vin de pays
• Vin de table

Retsine

Keine Erwähnung von griechischem Wein wäre komplett ohne Retsina. Dies ist ein unverwechselbarer Stil des griechischen Weins mit den Aromen von Kiefernharz.

Ursprünglich wurde festgestellt, dass dieser Harz-Weinstil sich entwickelt hat, als das Kiefernharz als Dichtmittel in Weinlagergefäßen verwendet wurde.

Heute wird dieser Stil nach Wahl gemacht, indem man Kiefernharz während der Weinfermentation hinzufügt.

Haupt Weinregionen des zeitgenössischen Griechenland

Im Folgenden sind die großen Weinregionen des heutigen Griechenland:

• Ägäische Inseln
• Kreta
• Thessalien
• Epirus
• Ionische Inseln
• Mazedonien
• Peloponnes

Weintraubensorten von Griechenland

Die wichtigsten einheimischen Weintraubensorten von Griechenland sind:

Weiße Sorten

• Assyrtiko
• Athiri
• Aidani
• Lagorthi
• Malagousia
• Moschofilero
• Robola
• Roditis
• Savatiano
• Tsaoussi
• Weißer Muskat
• Debina

Rote Sorten

• Agiorghitiko
• Xinomavro
• Mandilaria
• Mavrodaphne
• Limnio
• Kotsifali

Abgesehen davon finden wir hier auch einige internationale Sorten. Die ersten Cabernet Sauvignon Weinberge des Landes wurden im Jahre 1963 gepflanzt.

Weinautor: Michael Bredahl

Ich bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken 🙂

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