Central Otago Weinregion

von | Apr 25, 2017

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Die besten Pinot Noir Weine der Welt von Central Otago

Central Otago von Neuseeland, das man auch als die südlichste Weinregion der Welt bezeichnen kann, ist sehr beliebt mit einigen der besten Pinot Noir Weinen der Welt.

Central Otago

Ich verweigere nicht die Tatsache, dass diese Weinregion auch für einige ihrer Weißweinsorten berühmt ist, aber die Pinot Noir Rebsorte hat sich im herausfordernden Terroir von Central Otago bewährt.

In der Nähe der Unterseite des Insellandes gelegen, hat diese Region ihre Weinberge an den Seiten der Berge und höher über den Flussschluchten festgeklemmt.

Schauen wir uns die Pinot Noir Weine, sowie einige andere wichtige Rebsorten dieser Region hier an…

Pinot Noir – die Flagship Traubensorte

Fragen Sie sich, warum Pinot Noir weiterhin in der Central Otago Region dominiert? Der Grund ist ganz einfach.

Es scheint, dass diese Sorte nur eine kleine Anzahl von Schlüsselanforderungen erfordert. Ein enger Bereich der Wärmesummen (850-1100) während der Vegetationsperiode in Central Otago scheint für Pinot Noir günstiger zu sein.

Also die großen täglichen Verschiebungen, das heißt, heiße Tage und kühle Nächte, begünstigen die Entwicklung der Geschmackskomplexität. Darüber hinaus, scheinen Zeit und der längere, kühlere und trockenere Herbst die Pinot Noirs ziemlich gut zu verbessern.

Das Mikroklima reift hier die Früchte, die sich dann abkühlen lassen und es für eine kurze Dauer hängen lassen. Dies scheint die dringend benötigte Tiefe der Pinot Noir Weine hinzuzufügen.

Darüber hinaus, wie Pinot Noir sehr anfällig für Botrytis ist, niedrigere Mengen an Feuchtigkeit und Niederschlag erlebt in Central Otago, begünstigt diese Reben in einem größeren Ausmaß.

Abgesehen von all diesen, gibt es einen weiteren wichtigen Faktor, der das Wachstum von Pinot Noir begünstigt, das ist der Boden. Die Böden von Central Otago sind frei abtropfend, da sie schweres Löss enthalten, das mit Kies durchsetzt ist.

Deshalb haben die Wurzeln schwerer Boden mit vielen Mineralinhalten, aber mit weniger organischen Stoffen, die die Pinot Noirs sehr gut begünstigen.

Wir können sagen, dass alle oben genannten Faktoren zusammen für die Beliebtheit der besten Pinot Noirs der Welt von Central Otago verantwortlich sind. Aber es ist anzumerken, dass, obwohl die wichtigsten Voraussetzungen für Pinot Noir nicht viele sind, können wir keine andere Region wie Central Otago in der südlichen Hemisphäre finden, die sich perfekt für den Pinot Noir Anbau eignet.

Ein typischer Pinot Noir von Central Otago wäre intensiver mit tiefer Farbe und würde die Aromen von Pflaume, süßen Gewürzen und Brombeerstrauch zu den Weinen geben.

Andere Rebsorten von Central Otago

Der übrige Teil der Weinbauzone von Central Otago konzentriert sich auf den Anbau der folgenden Rebsorten:

  • Chardonnay
  • Sauvignon blanc
  • Riesling
  • Pinot gris
  • Gewürztraminer

Schaumweine aus Central Otago

Im Central Otago werden die Schaumweine nach dem traditionellen Stil produziert. In diesen Weinen übernehmen die Pinot Noir und Chardonnay Rebsorten die Hauptrolle.

Weinautor: Michael Bredahl

Weinautor: Michael BredahlIch bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken ?

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