Stellenbosch Weinregion

von | Mai 11, 2017

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Eine wichtige Weinregion von Südafrika

Wie einige von euch vielleicht wissen, ist die Weinproduktion in Südafrika um die Regionen von Kapstadt konzentriert.

Davon einige der wichtigsten Weinberge sowie die Weinproduktionszentren sind in „Stellenbosch“ loziert, die in den westlichen Küstenregionen von Kapstadt sind.

Stellenbosch

Diese wichtige Weinregion von Südafrika ist bekannt für seine beliebten Weingüter und ist unter den Menschen als die zweitälteste Weinregion von Südafrika bekannt.

Freust du dich nicht um mehr über die Weine aus der Stellenbosch Region zu lernen?

Erste Sachen über die Stellenbosch Weinregion

Stellenbosch trägt fast 14% der gesamten Weinproduktion in Südafrika in einem Jahr bei.

Loziert in einer entfernung mit nur 25 Meilen im Osten von der Stadt Cape, ist diese Region durch die folgenden Bergen eingeschlossen, die die geeigneten klimatischen Bedingungen für das Wachstum der Weinreben in dieser Region geben:

  • Helder
  • Simonsberg
  • Stellenbosch Berge

Abgesehen von den Auswirkungen der Berge, das Klima in Stellenbosch wird auch von der False Buch betroffen von dem es bekannt ist, das Klima zu temperieren um die mittleren Temperaturbereiche während der Weinbau Jahreszeiten zu halten.

Darüber hinaus ist diese Region bekannt genug Menge der Niederschläge im Winter zu erhalten somit es den Winzern ermöglicht die Bewässerung so minimal wie möglich zu halten.

Im Allgemeinen ist das Klima von Stellenbosch zu heiß und trocken trotz des maritimen Einfluss von der False Bucht.

Die Weinberge von Stellenbosch erleben während des nachmittags ein paar kühle Brisen aus dem Südosten. Diese Winde sind dafür bekannt, die Weintrauben zu erneuern.

Die Trauben, die näher am Meer gepflanzt werden, werden gefunden, die maximale Wirkung von diesen kühlen Brisen zu haben.

Die klimatischen Bedingungen sind nicht nur für das Wachstum von Weinreben in diesen Bereichen verantwortlich, sondern auch die Böden in den Weinbergen.

Wir können Granit und Sandstein Böden rund um die Weinregion von Stellenbosch finden.

Die höheren Tongehalte in diesen Böden, zeichnen dass diese frei der Trockenlegung sind und daher haben sie einige hervorragende Wasserrückhalteeigenschaften.

Alle diese Bedingungen haben die Region besser geeignet für den Anbau von Rotweintrauben gemacht, obwohl Weißweintrauben auch in den Küstenregionen von Stellenbosch gepflanzt werden.

Unter Stellenbosch, gibt es sieben Stationen (per WO Appellationen) die alle Rotweine produzieren.

Diese Stationen sind:

  • Banghoek
  • Bottelary
  • Devon Valley
  • Jonkershoek Valley
  • Papegaaiberg
  • Polkadraai Hügel
  • Simonsberg-Stellenbosch

Weintrauben in Stellenbosch

Alle oben genannten Stationen sind für Rotweine bekannt und die primären roten Rebsorten die in dieser Weine verwendet werden, sind:

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinotage
  • Shiraz

Sie können „Stellenbosch Cabernet Sauvignon“ auf den Weinkarten der ganzen Welt finden.

Neben der Rebsorte Cabernet Sauvignon, ist Stellenbosch auch als der Geburtsort der Unterschrift Rebsorte „Pinotage“ beliebt.

Dies wurde durch die Kreuzung von den „Pinot Noir“ und „Cinsaut“ Rebsorten im Laufe des Jahres 1924 gewonnen.

Einige andere Rebsorten, die man häufig in den Stellenbosch Weinen für vermischen finden kann sind:

  • Chardonnay
  • Sauvignon blanc
  • Chenin blanc

Prominente Weine von der Stellenbosch Weinregion

Wie oben erwähnt, Cabernet Sauvignon ist bekannt, der König von Stellenbosch Weinen zu sein.

Wenn Sie die Weine aus den wärmeren Inländer Hängen des ‚Simons‘ kaufen, können Sie einige muskulöse, reichere Weine schmecken, während die Weine in der Nähe der Küstenregionen frischerund straffer sind.

Obwohl Sie auch Cabernet Sauvignon in Bordeaux Weinen sehen können, die abwechslungsreiche Böden von Stellenbosch geben lebendige Weine.

Nicht nur Cabernet Sauvignon, Sie können auch etwas reichere Chardonnay, elegante Weißweine und vollmundige Shiraz Weine hier schmecken!

Weinautor: Michael Bredahl

Weinautor: Michael BredahlIch bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken ?

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