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Wein tut sicherlich etwas für diejenigen von uns, die jede Tropfen des Geschmack kennen, die Farben und Zeichen zu schätzen wissen die in der Flasche sind, aber ich bin mir nicht sicher, dass wir voll und ganz nur schätzen, wie der Charakter eines guten Weines perfektioniert wird und was ist passiert das der Wein derjenige ist der unseren Durst stillt.

Mit so vielen Geschichten von Ehrgeiz, Leidenschaft, Entschlossenheit und natürlich Wetter gefahr Bedingungen, ist es interessant über die Geschichte Ihres Lieblings Schloss zu lernen und wenn Sie dies gelernt haben, werden Sie nur dann verstehen, was tatsächlich in der Flasche ist dass wir manchmal jahrelang halten oder öffnen und sehr langsam trinken, da es weit mehr zu bieten hat als das was wir glauben.

In den 1700er Jahren wurde das Anwesen Domaine de Lagravière von der Malartic Familie gekauft, die einen berühmten Sohn hatten, der ein Französischer Marineoffizier war, der im Jahre 1756 gegen die Engländer auf See gekämpft hat, um den Armeen des Königs von Frankreich zu dienen.

Frau Arnaud Ricard kaufte das Grundstück im Jahre 1850 und änderte den Namen in Malartic Lagravière als Tribut an den bisherigen Eigentümern.

Die Ricard Familie war auch gut bekannt, da sie bereits Weinberge in der Region besitzen.

Nach Flurneuordnung und den Kauf von kleineren Parzellen im Bereich, begann die Immobilie Gestalt zu bekommen und diese Familie hielt es bis 1950.

Der letzte Vorfahrer der Familie Ricard, die Marly Familie nahm das Anwesen mit Jacque Marly als Gutsverwalter von 1947 zu 1990, als sie das Schloss zu einem Champagner Hersteller Laurent – Perrier verkauft hat, der es zu der Bonnie Familie im Jahr 1997 verkaufte.

Dieses bereits etablierte Schloss war einer von sechs Eigenschaften der 1953 Graves Klassifizierung sowohl für Rot und Weißweine und mit der Bonnie Familie, die über das Schloss neue Höhen erreicht hat und in einer modernen Ära eingetreten haben und mit keiner Erfahrung in der Weinindustrie.

Sie nahmen die Herausforderung an und investierten obszöne Mengen an Geld, um ihre Produktion auf dem Schloss zu perfektionieren.

Sie waren einer der ersten Stände die Schwerkraft in ihrer Weinherstellung verwendet hat.

Mit dem achteckigen Bottich Haus mit konischer Edelstahltanks für die Weinbereitung und deren Umstrukturierung der Weinberge, hat die Bonnie Familie das Schloss auf einer anderen Ebene gebracht.

Die Weinberge wurden auf nachhaltige Anbaumethoden bewegt und eine strengere Auswahl hat mit den meisten ihrer Ernte erfolg gemacht, die in der Produktion ihres zweiten Weines, der zu einem besseren Qualität Wein geführt hat.

Chateau Malartic Lagravière liegt auf einer Terrasse, die von dem Eau Blanche Strom belohnt wurde, es sitzt auf 8 Meter tiefe Ablagerungen von Kiesboden die Jahrhunderte zurück datiert werden und die Böden dieser Weinberge sind reich an Mineralgehalt und die Lage ist gut in Leonac bekannt für den perfekten Terroir.

Der Kies ist ein ausgezeichneter Entwässerungssystem, während der Kalksteinuntergrund von Fossilien aus den Meeren und Ton, große Mengen an Wasser speichert.

Mit den wunderbaren Erde Inhalt und der richtigen Menge an Sonne, sowie die sorgfältigen Methoden der Reben Verwaltung, die Weine haben hier eine Chance, groß zu werden.

53 Hektar ihres Anwesen besteht aus den beiden roten und weißen Rebsorten und mit gepflanzten 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 8% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot. 7 Hektar sind für die weißen Rebsorten vorbehalten von 80% aus Sauvignon und 20% Semillion.

Die meisten der Reben sind 25 Jahre alt, aber es gibt einige Jahrgangs Reben, die mehr als 60 Jahre alt sind.

Die Weinbereitung erfolgt in 50% neuen Französischen Eichenfässern ohne der malolaktischen Gärung und die Reifung erfolgt in 50% neuen Französischen Eichenfässern für 12 Monate.

2012 Chateau Malartic – Lagravière ist ein dunkler Rotwein mit süßen, reifen, dunklen verrauchten Beeren, die in den Mund Aromen von Trüffel, Kakaopulver und Brombeere zeigen

2011 Chateau Malartic Lagravière Blanc hat Zitrus, Pfirsich, Grapefruit und Vanillearomen mit einem Zitrone und Kalk gefüllten Finish

2009 La Reserve de Malartic Rouge ist der zweite Wein von den meisten bestehenden cru Klassen in Pessac, mit intensiven schwarzen Früchten und cremiger Eichen Aroma und endet in einer gut definierten schwarzen Fruchtnote

Das Schloss produziert 16000 Fälle von roten und 2000 weißen Wein im Chateau Malartic Lagravière Bereich und sie haben auch einen zweiten Wein, der zu La Reserve de Malartic im Jahr 2007 geändert wurde und es hat auch sowohl Rote als auch Weißweine im Angebot.

Loziert in Pessac Leognan, hat dieses Chateau ein magisches Terroir und eine mutige Geschichte mit einem Marineoffizier, der für sein Land gekämpft hat und die neuen Besitzer die tapfer an einem Projekt teilgenommen haben, ohne es je zuvor getan zu haben, und es ist ein Ort, der erlebt werden muss.

Weinautor: Michael Bredahl

Ich bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken 🙂

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