Quinta da Touriga – Cha 2010 75cl Bottle

Beschreibung

Farbe: Gute Konzentration. Intensive Farbe, Rot und violetten Reflexen. Nase: Intensives Aroma von Waldbeeren, mit starken Dominanz von reifen roten Früchten. Es verfügt auch über Live, frische und blumige Noten in der Nase. Geschmack: Ausgezeichnete Struktur und Konzentration ok Tanninen, die ein gutes Alterungspotential. Durch intensive und stetig, so viel Frische, die Tannine sind seidig und elegant. Gute Balance zwischen reifen Früchten (Beeren). Eine gute Integration zwischen Holz und Wein. Passend zu Essen: Gute Harmonie mit roten Fleisch oder traditionellen portugiesischen Würstchen. Zurück Umfüllen wird die Verkostung profitieren. Es trinkt gut jung, kann aber bis zu 15 Jahre gereift werden. 80% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz. Trauben geerntet in der zweiten Septemberwoche in 10 Tagen und mit einem perfekten phenolische Reife. Der Transport des Weinberge für das moderne Weinbereitungszentrum in kleinen Behältern von 20 kg. Die Fermentation wurde in kleinen temperaturgesteuerten Edelstahltanks hergestellt.

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Quinta da Touriga – Cha 2010 75cl Bottle ist ein Rotwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

Colour: Good concentration. Intense colour, red and violet reflections. Nose: Intense Aroma of wild berries, with strong dominance of ripe red fruit. It also features live, fresh and floral notes in the nose. Palate: Excellent structure and concentration ok tannins which provide a good ageing potential. Through intense and steady as much freshness, the tannins are silky and elegant. Nice balance between ripe fruit (berries). Good integration between wood and wine. Food Pairing: Good harmony with red meat, or traditional Portuguese sausages. Previous decanting will benefit the tasting. It drinks well young but can be matured for up to 15 years. 80% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz. Grapes harvested in the 2nd week of September in 10 days and with a perfect phenolic maturity. Transport of the vineyard for the modern wine-making Center in small containers of 20 Kg. Fermentation was made in small temperature controlled stainless steel tanks.