Laurent Perrier – Ultra Brut 75cl Bottle

Beschreibung

Seine Einrichtung ist wie die Nouvelle Cuisine modern. Ähnlich wie diese leichten, reine Art der Speisenzubereitung, Laurent-Perrier Ultra-Brut erscheint ohne Make-up, in seiner natürlichen Form. Es ist eine Art brut Champagner, die, ohne Dosierung und Herstellung erfordert es ein erhebliches Know-how. Sein Stil spricht eine wachsende Zahl von Weinliebhaber, die mit ihm viele neue Wege, die Champagner genießen entdecken. Die Mischung kombiniert eine kleine Mehrheit des Chardonnay mit Pinot Noir und wird ausschließlich mit Trauben aus sehr reifen Ernten gemacht. Bunch Auswahl ist streng, um sicherzustellen, dass nur die Trauben mit hohem Zuckerspiegel und niedriger Säure zurückgehalten werden. Diese Bedingungen sind notwendig, um einen fertigen Champagner zu schaffen, die die erforderliche Balance ohne Dosierung hat. Die Alterung ist lang, für mindestens vier Jahre dauern. Seine zarte Oberfläche, die die Gaumen frische Blätter und seine subtile Balance machen dies der vielseitigste Champagner in Laurent-Perrier-Sortiment. Seine Kapazität Aromen in der Nahrung zu bringen, macht es vom Aperitif bis zum Dessert ideal. Dieser Champagner paßt gut mit Kaviar oder Foie gras, Meeresfrüchte oder Austern – und sogar eine Zigarre am Ende einer Mahlzeit begleiten. Aspekt: ??Sehr blass und kristall hell in der Farbe. Aroma: Intensiv und komplex in der Nase, mit einer breiten Palette von Aromen, einschließlich Zitrusfrüchten und weiße Früchte und Blumen, wie Honeysuckel. Der kombinierte Effekt vermittelt einen Eindruck von Frische, ähnlich wie Seeluft aus. Geschmack: Ein luftiger und zart, doch überraschend lang. Mit Blumen und Fruchtaromen verbinden sich mit mineralischen Noten einen Wein zu geben, ohne dass strenge rein ist. er Abgang ist lang und lässt den Gaumen sauber. Serving: Servieren zwischen 8 & deg; C und 10 & deg; C. Rebsorten: Chardonnay 55%, Pinot Noir 45%. Crus: ausschließlich aus Trauben aus sehr reifen Ernten gemacht und aus fünfzehn Crus oder Dörfern mit einer durchschnittlichen Bewertung von 97% gemischt.

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Laurent Perrier – Ultra Brut 75cl Bottle ist ein Champagner, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

Its creation is contemporary like that of Nouvelle Cuisine. Similar to this lighter, purer way of preparing food, Laurent-Perrier Ultra Brut appears without make-up, in its natural form. It is a brut nature champagne, that is, with no dosage, and making it requires considerable know-how. Its style appeals to a growing number of wine-lovers who discover with it many new ways of enjoying champagne. The blend combines a small majority of chardonnay with pinot noir and is made exclusively with grapes from very ripe harvests. Bunch selection is rigorous, to ensure that only the grapes with high sugar levels and low acidity are retained. These conditions are necessary to create a finished champagne that has the required balance without any dosage. The ageing is long, lasting for at least four years. Its delicate finish, which leaves the palate fresh, and its subtle balance make this the most versatile champagne in Laurent-Perrier’s range. Its capacity to bring out flavours in food makes it ideal from aperitif to dessert. This champagne pairs well with caviar or foie gras, seafood or oysters – and even accompanying a cigar at the end of a meal. Aspect: Very pale and crystal-bright in colour. Aroma: Intense and complex on the nose, with a wide range of aromas, including citrus and white fruit and flowers, such as Honeysuckel. The combined effect gives off an impression of freshness, much like ocean air. Taste: Airy and delicate, yet surprisingly long. Floral and fruit flavours combine with mineral notes to give a wine that is pure without being austere. he finish is long and leaves the palate clean. Serving: Serve between 8°C and 10°C. Grape Varieties: Chardonnay 55%, Pinot Noir 45%. Crus: Made exclusively from grapes from very ripe harvests and blended from fifteen crus or villages with an average rating of 97%.