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Ayala – Brut Majeur NV 75cl Bottle

40,70

Pale Gold in der Farbe mit einem feinen Mousse. Dieser Wein ist reich und aromatisch in der Nase. Am Gaumen ist er ausgewogen und zeigt große Finesse und Komplexität. Pin

Champagner, erhältlich ab TheDrinkShop

Artikelnummer: 100397647 Kategorie:

Beschreibung

Pale Gold in der Farbe mit einem feinen Mousse. Dieser Wein ist reich und aromatisch in der Nase. Am Gaumen ist er ausgewogen und zeigt große Finesse und Komplexität. Pinot Noir verleiht diesem Wein Reichtum und einen langen Abgang während Chardonnay, aus den besten Böden der Côtes des Blancs, fügt Delikatesse, Lebendigkeit und Frische. Pinot Meunier, vor allem aus dem Marne-Tal, verleiht diesem Wein eine ansprechende Fruchtigkeit und Rundheit. Der Ursprung des CRU gibt eine gute Vorstellung von der Qualität des Weines … Pinot Noir: Ay, Mareuil sur Ay, Louvois, Bouzy, Tours sur Marne, Chigny les Roses, Rilly, Ecueil. Chardonnay: Cramant, Chouilly, Cuis, Vertus. Pinot Meunier: Venteuil, Cerseuil, St. Martin d’Ablois, Chavot. Diese Dörfer sind auf dem sehr hohen Niveau von 94 bis 95% auf dem Echelle des Crus Skala eingestuft. Ideal als Aperitif, kann Champagne Ayala Brut auch eine ganze Mahlzeit entspricht. Es wird paaren sich perfekt mit Meeresfrüchten, Muscheln, Hummer, Krabben, frisch oder gegrillten Fisch, Fischterrinen, Lachs oder Carpaccio vom Rind. Sushis und asiatische Speisen sind auch eine gute Paarung. Käse: Weich und Blauschimmelkäse: Boursault, Coulommiers, Chaource, Brie, Brillat-Savarin. Desserts: Ausgezeichnet mit Streuseln mit roten Beeren oder Feigen und Apfel, Birne, Pfirsich oder Feigen basierter Torten. Grape: Pinot Noir (45%), Chardonnay (30%) und Pinot Meunier (25%)

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Ayala – Brut Majeur NV 75cl Bottle ist ein Champagner, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

Pale gold in colour with a fine mousse. This wine is rich and aromatic on the nose. On the palate, it is well balanced and shows great finesse and complexity. Pinot Noir gives this wine richness and a long finish while Chardonnay, from the finest soils of the Cotes des Blancs, adds delicacy, liveliness and freshness. Pinot Meunier, mainly from the Marne Valley, gives this wine an appealing fruitiness and roundness. The origin of the cru’s gives a good idea of the quality of the wine… Pinot Noir: Ay, Mareuil sur Ay, Louvois, Bouzy, Tours sur Marne, Chigny les Roses, Rilly, Ecueil. Chardonnay: Cramant, Chouilly, Cuis, Vertus. Pinot Meunier: Venteuil, Cerseuil, St Martin d’Ablois, Chavot. These villages are ranked at the very high level of 94 to 95% on the echelle des crus scale. Ideal as an aperitif, Champagne Ayala Brut can also match a whole meal. It will pair perfectly with seafood, scallops, lobster, crab, fresh or grilled fish, fish terrines, salmon or beef carpaccio. Sushis and Asian food are also a good pairing. Cheeses : Soft and blue cheeses: Boursault, Coulommiers, Chaource, brie, Brillat-Savarin. Desserts: Excellent with crumble with red berries or figs, and apple, pear, peach or fig based tarts. Grape: Pinot Noir (45%),Chardonnay ( 30%) and Pinot Meunier (25%)

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