Bollinger – Special Cuvee Magnum Magnum 1.5lt

Beschreibung

Nach der Erntezeit sind Bollinger Entscheidungen über Blending vor Januar nicht gemacht. Die Mischung für den Sonder Cuvee ist eine ideale Version der klassischen Champagner-Mischung, mit den verschiedenen Trauben eines Jahr aus einer Vielzahl von Crus, mit dem Zusatz von älteren, Reserve-Weinen. Diese Mischung enthält notwendigerweise subtile Variationen jedes Jahr während verbleibenden konsistent auf einen Stil. Es ist daher die härteste aller Bollinger zu machen. Es enthält den vollen Ausdruck des Bollinger-Stil und das Haus fühlt es sich auf diese beurteilt werden sollte – seine Benchmark Wein. Die Bezeichnung Sonder Cuvee wurde im Jahr 1911 die Idee geschaffen kam von William Folks, dann Partnern des berühmten London House of Mentzendorff. Dieser große Weinliebhaber fühlte es eine Beleidigung war einfach nicht Vintage dieser großen Weines zu nennen. Der Vorschlag, es Sonder Cuvee Benennung wurde sofort von Monsieur Bollinger genehmigt. Eine Mischung schlechthin, die spezielle Cuvee ist der reinste Ausdruck der Bollinger Art; seine Handwerkskunst und seine einzigartigen Vorstellung davon, was ein Champagner sein sollte. Es ist daher zu diesem Wein, der das Haus Bollinger zeigt, wie es von anderen Champagner-Häusern anders, behauptet seine qualitative Politik und von denen fragt beurteilt werden. Madame Bollinger – ich trinke es, wenn ich bin glücklich, und wenn ich traurig bin. Manchmal habe ich es trinken, wenn ich allein bin. Wenn ich Gesellschaft habe ich halte es für zwingend erforderlich. Ich Trifle mit ihm, wenn ich nicht hungrig bin und trinken Sie es, wenn ich bin. Andernfalls berühren ich es nie – es sei denn, ich bin durstig. 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier.

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Bollinger – Special Cuvee Magnum Magnum 1.5lt ist ein Champagner, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

Following the harvest period, Bollinger’s decisions on blending are not made before January. The blend for the Special Cuvee is an ideal version of the classic Champagne blend, using the different grapes of a given year from a variety of crus, with the addition of older, reserve wines. This blend necessarily incorporates subtle variations each year whilst remaining consistent to a style. It is, therefore, the hardest of all Bollinger to make. It contains the full expression of the Bollinger style and the House feels it should be judged on this – its benchmark wine. The denomination Special Cuvee was created in 1911. The idea came from William Folks, then partner of the illustrious London House of Mentzendorff. This great wine lover felt it was an insult to simply call this great wine non vintage. The suggestion of naming it Special Cuvee was immediately approved by Monsieur Bollinger. A blend par excellence, the Special Cuvee is the purest expression of the Bollinger style; of its craftsmanship and its singular conception of what a champagne should be. It is, therefore, on this wine that the House of Bollinger shows how it is different from other Champagne Houses, asserts its qualitative policy and by which it asks to be judged. Madame Bollinger – I drink it when I’m happy and when I’m sad. Sometimes I drink it when I’m alone. When I have company I consider it obligatory. I trifle with it if I’m not hungry and drink it when I am. Otherwise I never touch it – unless I’m thirsty. 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier.