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Extravagant, laut und voller Charakter sind die Italiener, weil sie alles mit Präzision, Perfektion und am wichtigsten, mit dem Gleichgewicht tun.

Die Bosco Agostini Farm kann in der Gemeinde La Morra gefunden werden, das in der Provinz Cuneo in der italienischen Region Piemonte (Piemont) gelegen ist.

Es wurde zuerst von Bosco Pietro gegrundet, mit der Absicht der Farm, Weinbau und Weinproduktion zu begonnen.

Die Geschichte

Von 1970 produziert die Farm Trauben und verkauft nur Trauben. Im Jahr 1979 die Trauben wurden so sorgfältig gezüchtet wo sie ausgewählt und verwendet um Wein zu machen und bis dahin hatte nur die Familie, den Wein konsumiert.

Es wurde zu einem beliebten Geschäft so sehr, dass Bosco seinen Sohn bekam; Agostino hat ihn ins Geschäft eingeführt.

Agostino hatte ein natürliches Talent für den Weinberg und Keller, der mit Präzision und Geduld gearbeitet hat.

Bosco Pietro starb im Jahr 1983 und sein Sohn hat weiter das Familienunternehmen mit seiner Frau und seinem Sohn, Carla und Andrea geführt.

Andrea erhielte einen Weinbereitungs Diplom, wo er sein Leben kontinuierlichen Forschungen und Experimenten gewidmet hat, die das Bosco Familienunternehmen als eine Kunst zur Weinherstellung geführt hat und mit einem Ziel vor Augen; Trauben von höchster Qualität zu produzieren und es in einen charakteristischen Wein zu verwandeln.

Die Weinberge und das Weingut

Der Keller wurde im März 2006 erweitert, die underground Reifung und der Abfüllung Bereich wurden erhöht und der Bau neuer Verkostung und Büroeinrichtungen fand statt.

Die Rebfläche beträgt etwa vier Hektar aufgeteilt zwischen Nebbiolo, Barbera und Dolcetto, die die Trauben in dieser Region darstellen.

Bosco produziert etwa 240 000 Flaschen Wein pro Jahr und die verwendeten Reben sind, 80% Bosco und 20% ausgewählt, die Eichenfässern sowie Edelstahltanks wurden auch verwenden.

Die Weine

Die Familienfarm ist für ihre vier Unterschrift Flaschen bekannt; Barolo, Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba und Langhe Nebbiolo die für das Gebiet sehr charakteristisch sind.

Barolo ist ein Granatroter, komplexer Wein, mit Aromen von Pflaumen und kleinen Früchten, und einem anspielenden Geschmack von Lakritz und Gewürz. Es hat eine lange Haltbarkeit und einen Piemontese Charakter.

Langhe Nebbiolo Rurem ist ein rubinroter Wein mit einem fruchtigen und blumigen Aroma, und Hinweisen von violett, Beeren und Gewürzen. Dieser Wein wird in den Fässern gealtert und es ist voll und trocken, aber angenehm gut zu trinken.

Barbera d’Alba Volupta hat die Obertöne von roten Beeren Marmelade und es kann 6 Jahre nach der Weinlese getrunken werden, aber es wird empfohlen, dass es nach 2 bis 3 Jahre genossen wird weil es den besten Geschmack erhaltet.

Dolcetto d’Alba Vantrin ist eine tiefe purpur Tönung und rubinrot in Farbe der am besten innerhalb von drei Jahren nach der Herstellung verbraucht werden kann. Der Rubin Wein hat fruchtige Aromen von Kirsch die einen dominierenden Geschmack geben.

Barolo D.O.C.G. La Serra Cru wird in Edelstahltanks vergoren und dann in Barriques für etwa sechs bis sieben Monate gehalten, der auf slawischer Eiche Alterung für 23 Monate übertragen wird und dann schließlich im August in Flaschen abgefüllt und im März veröffentlicht wird.

Dieser vino hat Aromen von Beeren Marmelade und Branntwein Kirschen mit einem Hauch von Gewürzen.

Barolo Neirane mit seinen floralen, Veilchen und roten Früchten die von dem Boden stammen, neben der Grenze von La Morra in einem Cru von Verduno .

Es wird auch in den Tanks vergoren und in den Eichenfässern bevor er abgefüllt wird übertragen. Die Region ist als das Barolo Reich bekannt und es umfasst 11 Städte südlich von Alba im Piemont.

La Morra ist der höchste dieser Städte, in denen man den Teppich ähnlichen Blick auf die Weinberge genießen kann.

Eine Unteralpenregion und wenn Sie daran interessiert sind einen Besuch zu bezahlen, können Sie die Leidenschaft und Präzision erleben, die die Winzer in ihre Weine setzen, wenn Sie den Geschmack erleben.

Besuchen Sie die Bosco Agostino Farm

Mit der malerischen Kulisse und der alten Weinbau Schule, die Gegend zu besuchen und den Keller zu erkunden ist ein Muss um die alte und neue collide zu fühlen.

Andrea verwebt altes und neues, und erhaltet die Traditionen von seinem Großvater am Leben und da die Stadt für die Besonderen Trauben bekannt ist, die in der Region verwendet werden, ist es ein großes Interesse, das Endprodukt zu sehen.

Im Keller finden Sie die Edelstahltanks sowie die traditionellen Fässern, die die bekannten und prämierten Weine erzeugen, die so perfekt und geduldig erstellt wurden.

Für die Bosco Agostino Farm ist es eine Kunst und dies kann nicht nur gesehen werden, sondern es muss in jedem Geschmack und schlürf die die Spitze der Zunge trifft und die Sinne berührt erlebt werden, Sie werden ein Gefühl des Lebens haben und zuruck für noch viel mehr gehen.

Weinautor: Michael Bredahl

Ich bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken 🙂

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