Barolo Weintouren
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Barolo Besprechung – Eine klassische italienische Weintour durch Piemont
In dieser Führung werden wir schauen, was ist die wahrscheinlich einflussreichste Weinregion in Italien.
Piemont. Die Heimat von Barolo, vielleicht das bekannteste aller italienischen Rotweine.
Eine anspruchsvoller, vollmundiger Wein, dass für viele der Höhepunkt der italienischen Weinindustrie ist.
Wem ähnelt Barolo?
Die einfache Antwort hier ist, dass Barolo wie Barolo ist. Es ist ein völlig einzigartiger Wein. Angekündigt von vielen als der beste italienische Rotwein.
Barolo ist ein großer Wein, anspruchsvoll, mit einem unglaublich vollen Körper. Dies ist kein Wein, den Sie an einem sonnigen Nachmittag genießen können. Dies ist ein Wein, der nach flankiert reichen Fleischgerichten schreit.
Das Bukett ist erdig, mit der Traube im Vordergrund. Unterton von Gewürzen, mit einem gewissen Einfluss von Alkohol.
Das Bukett allein ist eine Herausforderung. Farbweise, dies ist ein sehr dunkler Wein, dunkler als Claret.
Wenn es darum geht, wie Barolo den Gaumen trifft, kommen wir, um zu erkennen, dass der schwere Bukett in die Bedeutungslosigkeit verblasst.
Die meisten Menschen, die Barolo noch nie getrunken haben, werden beim ersten Schluck zusammenzucken. Es ist nicht leicht, Wein zu trinken. Stattdessen muss man seine Komplexität schätzen.
Sie können hier die Sonnen gestrahlten Hänge schmecken, und den Durst der Traube, als der Wein mit seiner starken Tannin Lieferung ihren Mund austrocknet.
Dies ist, was Barolo als ein so großer Wein macht das man mit rotem Fleisch isst. Die Trockenheit löscht den Gaumen indem er die Säfte und das Fett des Fleisches aufsaugt. Stellen Sie sicher das ihr Gaumen bereit für die nächste Ausschreibung ist.
Von wo kommt Barolo?
Barolo wird in der Region Piemont von Italien produziert. Obwohl es eine Anzahl von Umgebungen gibt, die auch Barolo erzeugen.
Wenn wir die Barolo Region außerhalb des Piemont verlängern wurden, mussten wir auch die Schauplätze von Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba und Teile der Gemeinden Cherasco, Diano d’Alba, Grinzane Cavour, La Morra, Monforte d’Alba, Novello, Roddi und Verduno umfassen.
Jedoch für den Zweck dieser Führung werden wir auf die Haupt, zentrale Barolo Produktionszone bleiben, das Piemont ist. Dies ist bei weitem die größte Barolo Region.
Etwas, das alle Barolo Anbaugebiete teilen, ist, dass die Trauben selbst auf einem Hügel angebaut werden. Tatsächlich kein Wein, der aus Trauben hergestellt wird, die nicht auf einem Hügel aufgewacht sind, kann den Namen Barolo tragen. Dies wird unten in den italienischen Weinproduktion koden eingestellt.
Der vollständige Kode ist, dass die Traube an einem sonnigen Hang angebaut werden müss. Noch nie in einer feuchten Umgebung, nie in einem Tal. In diesen Koden finden wir das wahre Geheimnis von Barolo.
Die Traube ist in direktem Sonnenlicht gewachsen, aber im Boden, der immer Regenwasser entwässert, und eine sehr geringe Luftfeuchtigkeit hat.
Dadurch entsteht eine harte, dichte Traube mit weniger Eigensüße. Der perfekte Ausgangspunkt für eines der robustesten Weine der Welt.
Warum ist Barolo ein berühmter italienischer Wein?
Barolo wurde zum ersten Mal im Jahre 1836 in der Region Piemont in Italien hergestellt. Interessanter weise war Barolo ursprünglich ein süßer Wein. Es ist schwer vorstellbar, wie sich Barolo von einem so süßen Wein, zu dem wagemutig trockenen Wein transformiert hat.
Obwohl Barolo immer ein beliebter Wein war, kam es wirklich unter den Augen der Öffentlichkeit in den 1970er Jahren, als sich mehrere prominente Produzenten entschieden haben, Barolo als einen verbraucherfreundlichen Wein zu machen.
Sie wollten einen Wein, der wenig anspruchsvoll, aber auch schneller und kostengünstiger zu produzieren war. Dies bedeutete, die Art und Weise zu ändern, mit der der Wein hergestellt wird. Dies führte zu dem, was gekommen wurde, genannt „Barolo Wars“.
Während dieser Zeit, die Weingüter wurden in Rechtsstreitigkeiten und der Regierung auf beiden Seiten beteiligt.
Schließlich, wurde der pro-Verbraucher Körper besiegt, und dies führte zu den Barolo den wir heute auf Massen Verkauf sehen.
Wie kommt man zu der Barolo Region
Eine Anreise nach Piemont um eine Barolo Tour zu beginnen, ist sehr einfach. Die Stadt von Turin ist die Region der Hauptstadt, und Turin International Airport wird von Dutzenden von europäischen Fluggesellschaften serviert, sowie Verbindungen aus den internationalen Luftwegen.
Die Straßenfahrt ist auch sehr einfach. Fahren sie nur in der richtung von Turin auf einer der vielen nationalen Autobahnen, die zu und von der Stadt führen. Tatsächlich ist Piedmont ein großes Ziel für Besucher aus den benachbarten Ländern wie Frankreich, da es sehr nah an der Grenze ist.
Wo kann man in der Barolo Region bleiben
Es gibt wirklich nur einen logischen Ort zu bleiben, wenn Sie eine Weintour des Barolo Anbaugebiet nehmen wollen. Sie sollten in der Stadt Turin bleiben.
Turin ist an der Basis des Alpen Gebirges loziert und ist seit Hunderten von Jahren ein prominenter Platz in der italienischen Geschichte. Dies ist eine historische Stadt in jeder Hinsicht, mit viel Orten die man außerhalb der Weintouren erkunden kann.
Die besten besuchswerten Barolo Weinberge
Um die besten der Barolo Weingüter zu besuchen ist eigentlich nicht so schwierig, wie andere Regionen.
Ganz einfach, weil die Barolo Produktion viel niedriger ist, mit weniger Keltereien die ihn produzieren.
Hier sind drei sehr gute Wahlen:
Villa Tiboldi
Obwohl dieses Weingut ein wenig abseits der ausgetretenen Pfade ist, ist es sehr besuchswert.
Dies ist eine volle Agrotourismus Erfahrung mit der gesamten Produktionsanlage die für die Öffentlichkeit zugänglich ist.
Die Barolo Verkostungs Erfahrung ist unglaublich, mit verschiedenen Jahrgangen die mit ihren perfekten Essen gepaart wurden.
Sie können an diesem Weingut an einem Tag alles was Sie über Barolo wissen wollen lernen.
Gian Paolo Manzone
Dies ist eine viel relaxte Angelegenheit als unsere vorherigen Auswahlen.
Dies ist ein kleies Mann und Frau Weingut, das bekannt, für die reine Qualität des Barolos ist.
Die Unterkunft ist nicht genau fünf Sterne, aber der Empfang ist.
Sobrero
Dies ist ein Weingut, das keine Barolo Tour übersehen sollte.
Sobrero gehört zu den führenden Unternehmen in der Produktion von Barolo, vor allem für die neueren Jahrgänge, die sich in ganz Europa in den letzten Jahren sehr beliebt gemacht haben.
Wir empfehlen Ihnen auch, seinen Nebbiolo zu versuchen, ein ähnlicher Barolo Wein von ihren eigenen Jahrgang, völlig einzigartig.
Welches sind die besten Barolo zu schmecken?
Barolo 2009 Ciabot Berton
Erhältlich von Majestic Wine, ist dies ein verbilligter Barolo.
Es ist jedoch kein Budget Wein, es gibt keinen Budget Barolo.
Dies ist ein großartiges Beispiel für die neueren Barolo Jahrgänge, eine tiefrote Farbe, fruchtiges Bukett und eine Geschmack Lieferung, die weniger anspruchsvoll als die traditionellen Barolo ist.
Eine große erste Einführung in Barolo.
Massolino Barolo 2009
Ein weiterer moderner Barolo von Majestic Wines.
Dies ist ein wenig schwieriger als unsere erste Wahl.
Eine dunkelrote Farbe, mit einem viel volleren Bukett, in diesem Wein wird die Fruchtigkeit durch starke Würze untermauert.
Die Geschmack Lieferung ist vollmundig, mit der typischen Barolo Trockenheit.
Dies ist ein fantastischer Wein das man mit Fleischgerichten trinken kann.
Barolo, Neirane Azienda Agricola Bosco Agostino
Dies ist ein interessanter Barolo von Bosco Agostino.
Warum ist es interessant? Weil es einen Stil hat, der an die klassischen Barolo Weine vor 1970 erinnert.
Wenn Sie sich fragen, wie hat der ursprüngliche Barolo vor den Barolo Kriegen geschmeckt, und wollen nicht mehrere hundert Euro vergießen, um herauszufinden, versuchen sie dann diesen Wein.
Es in der Umgebung zu nehmen
Es gibt mehr zu Piemont als nur Weingüter. Die Stadt Turin selbst, ist auch besuchswert und hier ist eine Auswahl von anderen Aktivitäten in Piemont:
Ägyptisches Museum in Turin
Wenn Sie noch nie Ägypten waren, dann eine Reise in das Ägyptische Museum in Turin zu haben ist eigentlich eine gute zweite Wahl.
Dieses Museum beherbergt Hunderte von ägyptischen Exponaten, alle sind voll mit einigen großen Kuratieren erklärt.
Red Travel
Dies ist etwas, das man nur in Italien bekommen kann. Red Travel ist ein Unternehmen, das sich bei Einzel Menschen auf Ferrari Touren von Piemont spezialisiert hat. Sie können es auch fahren wenn Sie die richtige Lizenz haben!
2009 Olympic Village
Besuchen Sie das alte olympische Dorf und bekommen sie eine Chance in verschiedenen olympischen Sportarten nur zum Spaß. Dazu gehört Eislaufen, und auch Skispringen aber nur wenn sie damit vertraut sind.
Klassische Barolo Weine
Leider werden die klassischen Barolo Weine nicht mehr produziert. Seit den Barolo Krieg, Weingüter haben ihre Produktionsmethoden auf die neueren geschaltet, um billigere Weine zu erzeugen.
Der Klassische Barolo ist immer noch verfügbar; Sie müssen für jeden Barolo suchen, der vor 1970 in Flaschen abgefüllt wurde.
Es ist jedoch selten und Änderungen werden für sehr hohe Preise gehandelt. Wenn Sie es sich leisten können, versuchen sie eine Flasche für einen kleinen Geschmack der Weingeschichte.
Moderne Barolo Weine
Nach den Barolo Kriegen von den 70er und 80er Jahren hat sich Barolo sehr viel geändert.
Die Herstellungsverfahren haben sich verändert, sie verwendeten kleinere Fässer und haben den Wein im Fass nur für ein paar Tage gereift, und es dann Abgefüllt damit es in der Flasche weiter altern kann.
Dies hat die Produktionskapazität erhöht, aber noch wichtiger für die Verbraucher, es führte zu einem viel wenig anspruchsvollen Wein, mit weniger Körper, Bukett und Geschmack.
Das ist nicht zu sagen, dass alle modernen Barolo Weine nicht so gut wie die klassischen alten Barolos sind.
Einige sind in der Tat sehr gut. Jede Flasche Barolo die Sie im Verkauf sehen, ist höchstwahrscheinlich ein moderner Barolo.
Die meisten klassischen Jahrgänge die vor 1970 gebildet wurden, wurden von großen Unternehmen für den Weiterverkauf zu überhöhten Preisen zu denen geschnappt und festgelegt, die es sich leisten könnten.
Barolo in Schlussfolgerung
Wenn Sie Wein zu schätzen wissen, und sind für die Aufgabe eines der berühmtesten, und dennoch unglaublich anspruchsvollsten Weins der Welt bereit, dann eine Tour durch Piemont könnte für Sie ein gutes Ding sein.
Mit seiner erstaunlichen natürlichen Umgebung und verborgenen Geheimnissen über jeden Hügel, wäre dies ein großer Platz, ohne den Barolo zu besuchen.
In den Piemont ist die Tatsache, dass Sie eines der unglaublichsten Weine der Welt sehen können und auch einige der besten Jahrgänge probieren, und Piemont ist ein fantastischer Ort zu besuchen.
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