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Die Beschreibung des Weines, Geschmackes, Textur und Aromen kann verwirrend sein, und obwohl es scheint, wie es gemacht wird, und Sie können sich vielleicht fragen, wie ein Wein etwas andere als eine Flüssigkeit sein kann die entweder rot, weiß oder rosa ist, es hat einen Charakter und das Leben seiner eigene, das aus Trauben erzeugt wird, die in einem einfachen Satz von einer Rebe kommen, es scheint als ob es sich lediglich um eine gegorene Traube handelt aber für den Weinkenner und die Menschen, die sie machen, gibt es weit mehr zu bieten als das.

Weine aus Bruno Rocca

Weitere Weine aus Bruno Rocca …

Ja, das Leben im Wein und die Beschreibungen des Charakters können verwirrend auf die Öffentlichkeit sein, aber für die Weinbauer und die Künstler, die die Aromen, Geschmack und Farbe schaffen; ist es eine Weiterentwicklung des Weins, es zum Leben zu bringen, und es ist nicht nur über die Traube und der Rebe, sondern auch über die Herkunft und Geschichte, wie alles begann.

Es begann in der Provinz Cuneo in der italienischen Region Piemonte (Piemont). Barbar ist eine Gemeinde in der Provinz, und es ist auch ein bekannter Name eines Weins dort.

Die Weinberge, die Sie vom hohen Turm die die Stadt dominiert sehen können, sind sehr familiäre Reben zu den Einheimischen da es die Nebbiolo Trauben sind und als ein Tourist, viele Menschen vermissen diese Ansicht.

Der Papierkram schlägt vor, dass Francesco Rocca und die Familie einen landwirtschaftlichen Betrieb seit den frühen 1800er Jahren im Besitz genommen haben und im Jahre 1864 die Dokumente haben erwiesen, dass die Familie Rocca; Francesco und Giuseppe co – eine Farm im bezit hatten, die Weinberge und Pisten enthaltete.

Die Farm wurde für das Vieh verwendet und hatte einen Weinbau, die ein wichtiger Teil der Finanzen für die Familie war.

In den 1950er Jahren die Familie kaufte ein Stück Land in Rabaja, sie wussten das das Land für die Produktion von Trauben guter Qualität war und die Preise höher als die von Barbar waren und die Familie verkaufte ihre Trauben an einem Weingut, das beschrieben hat von wo die Trauben kamen.

Die Familie hat ihr Getriebe ein wenig in den 1970er Jahren verschoben, als sie beschlossen hatten Weine zu erzeugen und die erste Flasche wurde im Jahr 1978 unter dem Familien Namen geerntet.

In dieser Region war die Konkurrenz sehr groß, und viele der Weine wurden international verkauft und so war es dann, dass Bruno Rocca beschlossen hat, das Geschäft zu modernisieren und dafür zu sorgen, dass statt Quantität, sie Weine mit Charakter und Einzigartigkeit zu machen, besonders wenn man bedenkt, dass der Grund und Boden von großer Qualität war, die ihnen in der Zukunft helfen würde.

In den 1990er Jahren der Rocca Familienwein wurde ein international bekannter Name und die neuen Weinberge werden gekauft sowie neue Mitglieder haben der Familie beigetreten.

Bruno Rocca´s Kinder waren auch beteiligt und ihre Aufgabe ist es, sicherzustellen, dass die Familiengeschichte erneuert wird und dass die Achtung der Erde sowie Respekt für die Reben und die innovativen Herausforderungen erreicht ist, um Wein mit Charakter zu erzeugen, das Balance mit Rhythmen der Natur hat und mit der Kunst der Winzer die es herstellen.

Das Land ist 682 Hektar groß, und produziert die Nebbiolo Traube. Die Gegend selbst ist in einem Weltkulturerbe, und der Boden ist wichtig für die Produktion der Trauben, weil es Ton und Kalkstein hat das essentiell für das Wachstum ist.

Das Gebiet wurde von einem Krusten Auftrieb durch das Meer geschaffen und wurde einmal bis zu 500 Metern begraben.

Wein Evolution und der Charakter das in dem Endergebnis liegt

Nun, da wir die Herkunft der Trauben kennen, es gibt so viel mehr zu bieten weil das Verfahren auch eine eigene Geschichte hat.

Hingabe und Geduld ist sehr wichtig, die die Ernte und die Herstellung des Weins in diesem Bereich kultuviert, da es ein Vollzeit Job ist und viel Zeit und Energie erfordert.

Der Wein selbst muss mindestens 26 Monate gealtert werden und für neun der 26 Monate wird der Wein in Fässern aufbewahrt.

Insgesamt hat die Familie Rocca 6 Bereiche, in denen der Wein erzeugt wird, und der Prozess ist lang, aber sie sehen es nicht als Arbeit, sie sehen es als Lebensstil und die Weine können eine Erzählung fast so groß wie die Geschichte wie alles begann erzählen.

Neun Weine werden etabliert und hinterlassen ihre Spuren für das Etikett Bruno Rocca und obwohl es viele Weine aus diesem Bereich mit dem gleichen Namen auf Grund der Herkunft der Trauben gibt, jeder von ihnen hat einen eindeutig anderen Charakter und kann Geschmack geprüft werden.

Maria Adelaide, die benannt nach Brunos Mutter ist hat eine tiefe granatrote Farbe, die fermentiert in Edelstahltanks ist und dann in Barriques für 12 Monate gereift wird und wieder weitere 18 Monate in Französischen Eichenfässern.

Brombeeren, Kirschen, Pflaumen und schwarze Kirschen mit einem Hauch von Blutorange, Gewürzen, Minze, Veilchen und Rose sind die Aromen die Sie riechen können.

Rabaja ein reichhaltiger und eleganter Rotwein mit buttrigen Noten, wird auch in den Barriques und Eichenfässern getan.

Copparossa kommt von 30 auf 40 Jahre alten Reben, Edelstahltanks und 18 Monate in den Französischen Barriques.

Dieser Wein hat einen interessanten Duft von weißem Pfeffer, Tabak und Bitterschokolade mit einem Kirschen und schwarzen Kirschgeschmack.

Barbaresco wird für 25 Tage in Edelstahltanks vinifiziert und dann für 18 Monate in den Barriques gelegt. Es hat einen Duft von Veilchen und Rosenblüten und dichter Frucht.

Barbera d’Alba, Barbera d’Asti, Langhe Nebbiolo Fralu, Dolcetto d’Alba Trifole und Langhe Chardonnay Cadet sind die anderen Weine, die Sie bei Bruno Rocca Anwesen erleben können.

Bei so viel Geschichte und Schönheit in der Herstellung von Wein und den Bau von Charakter sowohl in das Anwesen und den Wein, wäre es ein Ort, um nicht nur die Aussicht zu erleben, sondern auch das Gefühl das wie Wein zum Leben erweckt wird.

Weinautor: Michael Bredahl

Ich bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken 🙂

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