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So wie die Traubensorte, die darin enthalten ist, variieren auch die Anbaugebiete.

Von Frankreich und Italien über Spanien, Portugal, USA und die Neue Welt bis hin zu Australien und Neuseeland erstreckt sich die Familie bis auf 3 Kontinente.

Die ältesten von ihnen sind der Moscato Blanco oder der Muscat Blanc a Petits Grains auf Französisch, die es gibt, seit der Mensch zum ersten Mal mit dem Anbau von Pflanzen begonnen hat!

Diese Rebsorte ist auch nach mehr als drei Jahrtausenden noch immer eine der am weitesten verbreiteten Sorten in Frankreich und Italien, wobei einige Weine wie Muscat de Beaumes de Venise, Clarette de Die und Muscat de Lunel zu den beliebtesten und exklusivsten gehören.

Nicht zu vergessen die traditionellen Muskatweine aus Constantia, auch die in der Wachau produzierten Weine sind einer der größten.

Weitere Zweige und Verwandte sind Muscat of Alexandria, Muscat Hamburg und Muscat Ottonel.

Hier diskutieren wir einige kurze Fakten über die Traubenfamilie und warum sie so viel Bedeutung in der Weinwelt hat.

Geschichte und Nomenklatur

Einige der Trauben der Familie haben ihren genauen Ursprung noch nicht gefunden. Aber Trauben wie der Moscato Blanco gehören zu den ältesten noch heute verwendeten Rebsorten.

Die Traube, von der man annimmt, dass sie aus Persien und Ägypten stammt, hätte ihren Weg nach Europa finden können, als die Perser während der Achämenidenzeit versuchten, sich in Griechenland auszudehnen.

Andere Ampelographen gehen davon aus, dass die Familie ihren Ursprung in Griechenland hatte und durch die römische Weinherstellung verbreitet wurde.

Pliny the Elder hat tatsächlich eine der Muskattrauben in seiner Enzyklopädie sehr detailliert beschrieben, eine Anathelikon Moschatonor Apiane in Latein.

Das ist jedoch völlig falsch, und seine Etymologie ist genauso alt wie seine Existenz.

Die griechischen Moscos und der lateinische Muscus wichen vielen regionalen Wörtern wie musc auf Französisch und mosca auf Italienisch.

Mosca bezieht sich auch auf eine Fliege, die sich um süße Früchte sammelt, was darauf hindeutet, dass die Familie ziemlich fruchtig gewürzt ist.

Weine mit Muscat Familie Trauben

Wichtigste Sorten

Einige der wichtigsten Sorten dieser Familie sind Moscato Blanco und Muscat von Alexandria, begleitet von seinen Cousins – Muscat Hamburg und Muscat Ottonel.

Die Moscato Blanco ist eine der besten Sorten Italiens und Frankreichs und wird zur Herstellung einiger der besten Weißweine verwendet, die man heute sieht.

Aus dieser Traube entstehen süße Schaumweine, die leichtgewichtig sind und zu leichten Gerichten passen. Moscatod’Asti ist ein großartiges Beispiel für diese Traube.

Der Muscat von Alexandria produziert einige relativ große Trauben, die in anderen Sorten nur selten vorkommen und lose gebündelt sind.

Diese halbrote Traube produziert süß-bittere Weine, die säurehaltiger sind als der Moscato Blanco.

Die Muscat Hamburg ist eine schwarze Sorte, auch als Black Muscat bezeichnet, und wird häufiger als Tafeltraube verwendet, außer in Kalifornien und China, wo sie ausschließlich als Weintraube verwendet wird.

Die Muscat Ottonel ist eine relativ neue Ergänzung der Muscat-Familie, wobei die ersten Beschreibungen auf die 1850er Jahre zurückgehen.

Diese werden hauptsächlich in den Alpen und der Schweiz angebaut und zeichnen sich durch ihre blasse Farbe in der gesamten Muskatfamilie aus.

Aufgrund ihrer Liebe zu kühleren Klimazonen wächst diese Sorte am besten in den kontinentalen Klimazonen von Ungarn, Rumänien, sogar Russland und Zentralasien.

Nahrungspaarung

Die Muscat Familie ist so vielfältig, wie man es sich nur vorstellen kann. Mit fast 200 Trauben, die die Rekorde der Familie belegen, passt diese Familie zu jeder Küche der Welt.

Genießen Sie es zu einer Pasta oder einem englischen Frühstück, einem französischen Dessert,

Japanisches Sushi oder eine südostasiatische würzige Platte, es ist einfach eine universelle Familie.

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