Beschreibung
Jeder Morgen, im Tal der Maule steigt die Anden Sonne die rituelle Vereinigung von Land und Wein initiieren. Diese trockene Weinberge im Küstenhinterland der Cordillera Pazifik gelegen genießt ein warmes Klima ideal für die Syrah Sorte, Weine mit fruchtiger Intensität und ausgeprägter Persönlichkeit zu erzeugen. Intensive dunkle kirschrote Farbe. Expressive Aromen mit Noten von Röstung und Ribiselmarmelade sowie einem Hauch von Tabak, Wacholder und Milchtöne. robuste Tannine, retro-nasal Aromen von Lakritze und Gewürzen mit einem langen und eleganten Abgang: Am Gaumen ist er durch seine Fülle aus. Ideal mit kleinen Spiel mit süßen Soßen wie die von herbstlich roten Früchten gekleidet. Sublime mit fleischig, strukturiert Fisch auf einem Grill wie Thunfisch in Sojasauce gekocht.
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Torres Chile – Cordillera Shiraz 2008 6x 75cl Bottles ist ein Rotwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
Every morning, in the Valley of Maule, the Andes Mountain sun rises initiating the ritual union of land and vine. These dry vineyards situated in the coastal inland of the Pacific ‚Cordillera‘ enjoy a warm climate ideal for the Syrah variety, producing wines with fruity intensity and marked personality. Intense dark cherry colour. Expressive aromas with notes of torrefaction and redcurrant jam as well as touches of tobacco, juniper, and lactic overtones. On the palate it is characterized by its fullness: robust tannins, retro-nasal aromas of licorice and spices with a long and elegant finish. Ideal with small game dressed with sweet sauces such as those of autumnal red fruits. Sublime with meaty, textured fish cooked on a grill such as tuna in soy sauce.




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