Beschreibung
Averaging 30 Jahre im Solera, mit einer dunklen alten Mahagonifarbe und eine konzentrierten reichen Nase erinnert an Weihnachtskuchen mit Noten von alter Eiche und Vanille. Big reichen Aromen, mehr Plumpudding als Kuchen, PX, Lakritze und süßen Gewürzen. Ein langer würziger Abgang. Cardenal Mendoza ist nach wie vor nach den einzigartigen Traditionen spezifisch nach Jerez de la Frontera gemacht. Der Weingeist, der im Herzen des Schnapses liegt aus Airen Trauben destilliert, die bei optimalem Reife geerntet werden.
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Sanchez Romate – Carta Real 30 Year Old 70cl Bottle ist ein Cognac, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
Averaging 30 years in the solera, with a dark old mahogany colour, and a concentrated rich nose reminiscent of Christmas cake with notes of old oak and vanilla. Big rich flavours, more plum pudding than cake, PX, liquorice and sweet spice. A long spicy finish. Cardenal Mendoza is still made according to the unique traditions specific to Jerez de la Frontera. The grape spirit that lies at the heart of the brandy is distilled from airen grapes, which are harvested at optimum ripeness.
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