Pol Roger – Pure Brut 75cl Bottle

Beschreibung

Eine neue Ergänzung der Pol Roger Bereich von Champagnern zu vervollständigen, diese Cuvee ist vor allem eine Übung im Haus Stil, einen Wein in seinem natürlichen Zustand ohne Zusatz jeglicher Süßung Dosierung Handwerk suchen. Ein Ausdruck der Vielfalt der Terroirs dieser Nicht Vintage Champagner wird in gleichen Teilen von der perfekten Balance der drei traditionellen regionalen Rebsorten gemischt geboren. Pol Roger Réserve sorgfältig über mindestens drei Jahre gezogen ausgewählt, um die richtige Balance zwischen Geschmack und Struktur, die für einen nicht dosierten Champagner zu gewinnen. Die Farbe ist ein dichtes Gold mit einem feinen Mousse. Die frische und lebendige Nase drückt ein feines, komplexen Register von Nelken und Rosen, in der Entwicklung von einem Hauch von Paniermehl, Hefe und Zitrusfrüchten. Der Wein ist sauber und frisch im Mund, so überraschend nach einer solchen reifen, konzentrierte Nase: fein und gut mit Aromen von Honig und Nelken strukturiert. Dies gibt dem Wein eine besondere Tiefe und trägt zu seiner guten Länge. Ein schlanker und wohl geformt Wein. Seine inhärente Frische kombiniert mit reifem und konzentrierten Bouquet macht es besonders geeignet für Muscheln, Krebse und Meeresfrüchte im Allgemeinen. Grape: 33% Pinot Noir, 34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier.

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Pol Roger – Pure Brut 75cl Bottle ist ein Champagner, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

A new addition to complete the Pol Roger range of champagnes, this cuvee is above all an exercise in the House style, seeking to craft a wine in its most natural state without the addition of any sweetening dosage. An expression of the diversity of terroirs, this non vintage champagne is born of the perfect balance of the three traditional regional grape varieties, blended in equal proportion. Pol Roger carefully selected reserve wines drawn across at least three years to gain the right balance of flavour and structure necessary for an undosed Champagne. The colour is a dense gold with a fine mousse. The fresh and lively nose expresses a fine, complex register of cloves and roses, developing into hints of breadcrumbs, yeast and citrus fruit. The wine is clean and crisp in the mouth, surprisingly so after such a mature, concentrated nose: fine and well structured with aromas of honey and cloves. This gives the wine extra depth and contributes to its good length. A svelte and shapely wine. Its inherent freshness combined with mature and concentrated bouquet makes it particularly suited to shellfish, crayfish and seafood in general. Grape: 33% Pinot Noir, 34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier.