Louis Roederer – Brut Premier NV Magnum 1.5lt

Beschreibung

Brut Premier nicht-Jahrgang ist die Verkörperung von Louis Roederer Stil, die Kombination all die Fruchtigkeit und Frische der Jugend mit dem Weinigkeit eines voll ausgereiften Weines. Dies ist ein strukturierter und elegant reifer Wein, mit einem lebhaften Angriff und einem glatten Gaumen. Die Mischung wird 1/3 und 2/3 Chardonnay Pinots, darunter 10% der Réserve für 2-5 Jahre in Eichenfässern gealtert. Die Reifung ist ein Durchschnitt von drei Jahren auf der Hefe Alterung sowie weiteren sechs Monate nach dem Degorgieren. Eine hellgoldene Farbe, zart mit einem anhaltenden Sicken. Reich und doch subtil Bukett mit Noten von Weißdorn, Mandeln und Toast. Sauberer Angriff, cremige Struktur. Brut Premier ist hervorragend als Aperitif, aber auch begleitet leicht Licht Vorspeisen auf Basis von Fisch oder Muscheln.

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Louis Roederer – Brut Premier NV Magnum 1.5lt ist ein Champagner, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

Brut Premier non-vintage is the embodiment of Louis Roederer style, combining all the fruitiness and freshness of youth with the vinosity of a fully mature wine. This is a structured and elegantly mature wine, with a lively attack and a smooth palate. The blend is 1/3 Chardonnay and 2/3 Pinots, including 10% of reserve wines aged in oak casks for 2-5 years. The maturation is an average of three years ageing on lees, plus another six months after disgorging. A pale golden colour, delicate with a persistent beading. Rich yet subtle bouquet with hints of hawthorn, almonds and toast. Clean attack, creamy structure. Brut Premier is excellent as an aperitif but also readily accompanies light entrees based on fish or shellfish.