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Es ist nördlich von Lyon loziert und umfasst Teile des Nordens von der Rhone.

Georges Duboeuf ist für seine fruchtige Rotweine berühmt und ist unmittelbar südlich von Burgund loziert.

Das Klima ist halb Kontinental, das gemildert durch die Alpen wird und Massif macht ein ziemlich warmes Klima während der Weinanbausaison.

Die Böden im nördlichen Teil bestehen aus Granithügeln mit Flecken aus Ton und Kalkstein und der nördliche Teil ist aus reichen Sandsteinböden gemacht, der Terroir wird auch ein wenig flacher um mehr aromatische Weine zu geben.

In diesem Bereich finden Sie das Georges Duboeuf Weingut, einer der weltgrößten und bekanntesten Weinhändler in Frankreich mit mehr als 2,5 Millionen Kisten Wein die jährlich produziert werden und der einzige Verantwortliche für das nouveau ist das Phänomen Beaujolais, wo die Freisetzung der Weine nach der Ernte ein Rennen für die Öffentlichkeit erstellt, um einen Zugang zu den hoch vermarkteten Weinen zu gewinnen.

Weine aus Georges Duboeuf

Weitere Weine aus Georges Duboeuf …

Die Geschichte

Georges Duboeuf begann seine Karriere im frühen Alter von sechs, als er von Hand die Trauben für seine Familien Weinfarm zerkleinert hat und in den 1950er Jahren kam er zurück aus Paris, wo er seine Studien wählte, um in das Familienunternehmen zu arbeiten.

Georges reiste um die Region mit seiner Familie.

Die Weine wurden an seinem Fahrrad geschnallt und haben gute Kunden gefunden, die den Weinen Popularität gab und eine Nachfrage nach mehr.

Duboeuf begann die Weine abzufüllen und hat zu den anderen Winzern in der Region beigetreten, wo er der Vertrag Abfüller wurde.

Im Jahr 1964 gründete er sein eigenes negociant Geschäft, das 40 Winzer aus allen Appellationen in der Region sowie der Produktion seines eigenes Weines representierten.

Heute beträgt seine Gesamtleistung 30 Millionen Fälle jährlich mit 6 Millionen von Beaujolais Nouveau und sein Geschäft macht 15% der gesamten Produktion in der Region Beaujolais.

Die Weine werden in über 150 Länder auf der ganzen Welt verteilt und die Etiketten auf den Flaschen sind einzigartig blumig und gut unterscheidet.

Georges bekommt seinen Wein aus 400 von 4000 Züchtern um zusätzlich Wein aus 20 lokalen Genossenschaften zu kaufen.

Die Gamay Traube ist die einzige erlaubte in der Region und alle ihre Weine werden nicht gealtert sondern genossen und als der Botschafter der Region, das Georges Duboeuf Weingut hat eine enge und persönliche Beziehungen mit allen seinen Lieferanten geschaffen um der König von Beaujolais zu werden.

Der Prozess

Es beginnt mit einer halben Köhlensäuremaischung, wo ganze Trauben in einer Kohlendioxidatmosphäre gehalten werden, um eine interzelluläre Fermentation ohne die Verwendung von Hefe zu erlauben.

Ein Teil des Traubenzucker wird zu Ethanol umgewandelt, der einen unverwechselbaren fruchtigen Geschmack schafft.

Danach erfolgt eine Hefe-Gärung, die etwa vier Tage lang für die Beaujolais nouveau Weine dauert und länger für die Weine von den elite ten Crus

Da sie keine Zeit für die Alterung in Eiche nehmen, die Flaschen sind bereit zu trinken, das der Frische der Trauben ermöglicht gehalten zu werden.

Die Weinsammlung

Die Flaschen von Beaujolais Nouveau sind sehr blumig und leicht, und sie wurden in der ganzen Welt endeckt, vor allem nach der Ernte im November, wenn der Wein aus den Weinbergen in die Läden nach einer großen Marketing-Raserei geht.

Die Sammlung besteht aus Roten, Weißen und Rose aus Beaujolais, Maconnais, Burgund und Vins de Pays d’Oc.

Beaujolais Auswahl Georges Duboeuf ist ein Kirsch Rotwein mit violetten Andeutungen und hat Aromen von roten Beeren wie auch Erdbeeren und reifen Kirschen.

Beaujolais Rose Georges Duboeuf besteht aus der Gamay Noir Traube und hat Aromen von Pfirsich, weißen Früchten und Zitrus

Patchblock Chardonnay ist ein goldfarbener Wein mit Aromen von Sternanis, süßen Mandeln und Zitronat aus der Vins de Pays DOC.

Fleurie Auswahl Georges Duboeuf ist von dem Fleurie mit 13 Klimazonen die jeweils einen anderen Wein erzeugen.

In einem schrägen und hohen gelegenen Teil der Appellation sind die Böden arm, sauer und trocken und sie produzieren sehr aromatische Weine, wo die Böden oberhalb des Dorfes Ton enthalten und Weine produzieren die stärker strukturiert sind.

Dieser Wein ist ein intensives Rot und hat Aromen von Iris, Veilchen, Rosen, rote Beeren und Wilder Pfirsiche

Die weiteren Weine haben 15 Rotweine aus Beaujolais, Beaujolais- Dörfer, Brouilly, Chenas, Chiroubles, Cote de Brouilly, Julienas, Morgon, Bourgogne Gamay, Moulin-A-Vent, Regnie Saint – Amour und Coteaux Bourguignons.

Die Rebsorten, die in den Rotweinen sind; Gamay, Pinot Noir, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon.

Weißweine haben Rebsorten von Chardonnay und Sauvignon Blanc und sie sind Saint-Veran, Pouilly Fuisse und Macon – Dörfer, Vins de Pays d’Oc und Coteaux Bourguignons.

Besuchen Sie das Georges Duboeuf Weingut

Im Jahr 1993 eröffnete Georges seinen ersten 30.000 Quadratmeter Themenpark für Reben und Wein, wo die Menschen die Geheimnisse der Weinreben genießen können, wie auch ihre Ursprünge zu sehen mit einem Museum, Abenteuergolfplatz und Weinproben.

Eine Zugfahrt wird ihren erlauben die Weinberge wie auch das Weingut zu sehen und alles genießen, was Beaujolais auszeichnet.

So viele Optionen zur Auswahl und die Tour ist fast als ob Sie in eine andere Zeit eingetreten haben mit unterirdischen Höhlen, Zügen und Museen, das eine völlig einzigartige önologische Erfahrung gibt.

Der Geschmackstest konnte mit der Vielfalt interessant sein, der sich über die gesamte Region verteilt, das den Besuchern die Vielfalt und die Möglichkeit gibt, jeden Weinberg an einem Ort zu erkunden.

Weinautor: Michael Bredahl

Ich bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken 🙂

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