Wein mit Marselan Trauben
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Marselan ist eine rote Rebsorte französischer Herkunft, die zu den Vitis Vinifera Arten gehört. Frankreich ist bis heute der größte Produzent von Marselan Trauben. Languedoc, in Südfrankreich, ist eine Weinbauregion, die für Marselan Traubenweine bekannt ist.
Abgesehen von Frankreich findet man diese Rebsorte in verschiedenen Teilen der Welt wie Uruguay, Brasilien, China, Rumänien, Israel, Spanien und Bulgarien. Etwa 45% der gesamten Marselan Weine werden in Frankreich produziert.
Marselan ist eine Mischung von zwei berühmten Rebsorten, Cabernet Sauvignon und Grenache. Heute sind in Frankreich etwa 500 bis 2000 Hektar Land für den Anbau von Marselan Trauben vorgesehen.
Diese Rebsorte war das Ergebnis eines gentechnischen Experiments, bei dem mehr Eigenschaften von Cabernet Sauvignon und Grenache gefunden wurden. Marselan Trauben reifen langsam, so dass sie ein heißes und sonniges Terroir benötigen, um zu wachsen.
Diese Rebsorte wird nur zur Herstellung von Wein verwendet. Die Plantage in Frankreich konzentriert sich auf Weinbaugebiete wie Nimes, Pyrenäen und das Flusstal zwischen Montelimar und Avignon.
Einige Weinberge in Montenegro und Kalifornien pflanzen Marselan Trauben ebenfalls. Die Weine aus Marselan Trauben sind sortenrein und werden auch zum Mischen verwendet. Die Marselan Trauben sind nicht sehr alt; sie stammen aus den frühen 60er Jahren und eroberten den Weinmarkt erst nach dem Jahr 2002.
Geschichte der Marselan Trauben
Die Marselan Traube wurde erstmals im Jahr 1961 von dem französischen Ampelographen Paul Truel gezüchtet. Es wurde am Institut National produziert.
Weinbau und Weinbereitung der Marselan Trauben
Marselan ist eine spätreifende Rebsorte. Die Triebe der Pflanze wachsen kräftig. Die Blätter von Marselan sind grün mit Bronzeflecken. Die Blätter sind orbikulär geformt und haben acht bis neun Lappen.
Die Beeren von Marselan sind rund und sehr klein. Trockener Boden ist am besten für den Anbau von Marselan Trauben geeignet. Marselan ist resistent gegen Schimmel, Oidium und Milben, was es zu einer sehr vorteilhaften Rebsorte macht.
Die Weinbereitung umfasst vier Wochen Mazeration nach der Gärung des Weins. Einige der beliebtesten Marselan Weine auf dem Markt sind: Eccoci Weine Katalonien Spanien, Grace Vineyard Tasya’s Reserve Marselan China, Casa Valduga Identidade Premium Marselan Brasilien, Gilles Louvet Mon Pre Carre Marselan Frankreich und Establicimiento Juanico Don Pascual Reserve Marselan Uruguay.
Weinautor: Michael Bredahl
Ich bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken 🙂
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