Wein mit Alexander-Trauben
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Die Alexander-Traube ist eine Weintraube, die in den Vereinigten Staaten von Amerika zur Herstellung von Rotweinen verwendet wird.
Die Alexander-Traube ist in den Vereinigten Staaten von historischer Bedeutung, da sie eine der ersten Trauben ist, die durch Hybridisierung gewonnen wurde.

Die wichtigsten Synonyme für diese Traube sind Alexandria, Black Grape, Black Cape, Buck Grape, Cape Grape, Cape, Clifton’s Constantia, Columbian, Clifton’s Lombardia, Constantia, Madeira of York, Farkers Traube, Rothrock, Schuylkill, Rothrock Of Prince, Schuylkill Muskadelle, Frühlingsmühle Constantia, Schuylkill Muscadine, Tasker’s Traube, VevayWinne, Vevay, Winne und York Lissabon.
Herkunft
Diese Sorte ist die früheste benannte amerikanische Hybridsorte, die bei der ersten Produktion von kommerziellen Weinen in den Vereinigten Staaten von Amerika verwendet wurde.
Es ist eine spontane Kreuzung zwischen dem Vitis Labrusca und dem Vitis Vinifera, die in der Nachbarschaft in den Wäldern entdeckt wurden, die am Fluss Schuylkill in der Nähe von Spring Getsbury lagen, das sich an der nordwestlichen Seite von Philadelphia in Pennsylvania befand.
Geschichte der Alexander-Traube
Diese Entdeckung wurde von James Alexander im Jahr 1740 gemacht, der zufällig ein Gärtner des damaligen Gouverneurs, Herrn Thomas Penn, war.
Obwohl dies eine allgemein akzeptierte Theorie ist, deuten einige darauf hin, dass die Entdeckung nicht von James Alexander gemacht wurde, aber es war sein Sohn, John Alexander, der die Entdeckung machte, der auch als Gärtner für den Gouverneur John Penn arbeitete.
Die Alexander-Traube wurde in einem Weinberg gefunden, der im Jahr 1680 oder früher von Herrn Andrew Doz für Herrn William Penn und damit den Elternteil der Vinifera mit Reben aus der europäischen Region bepflanzt wurde.
Etwa fünfzehn Jahre nach der Pflanzung, wahrscheinlich im Jahr 1756, nahm Col. Benjamin Tusker Junior die Weinrebe und pflanzte sie auf dem Anwesen seiner Schwester in der Prince George’s County in Maryland, von wo aus sie sich dank des erfolgreichen Weins von Tasker mit dem Namen Pinney 1989 schnell und schnell in die umliegenden Regionen und weiter ausbreitet hat.
Dieser Wein wurde auch von der Familie Bartramian in ihrem eigenen Gutsgarten in Philadelphia populär gemacht und nach der amerikanischen Revolution von William Bartram weit verbreitet.
Laut Galet wurde diese Traube Anfang des 19. Jahrhunderts im Bundesstaat Indiana gepflanzt, nur um später langsam und allmählich durch die krankheitsresistente Traubenvariante Catawba ersetzt zu werden, nur um dann vollständig aus dem Land zu verschwinden.
Im 18. und größten Teil des 19. Jahrhunderts war es praktisch unmöglich, eine Weintraube, die zum europäischen Ursprung gehörte, im Freien im östlichen Teil des nordamerikanischen Kontinents anzubauen.
Die Alexander-Traube kombinierte die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten mit der Qualität der Schädlingsresistenz der nordamerikanischen Trauben und den guten Eigenschaften der Weintrauben vom europäischen Subkontinent.
Es sei darauf hingewiesen, dass sich diese Alexander-Rebsorte von der Alexander-Winter-Rebsorte unterscheidet, obwohl sie ähnliche Namen hat.
Merkmale der Alexander Trauben
Die Alexander-Trauben wurden verwendet, um leichte Rotweine zu erzeugen, die dazu neigten, beeindruckende und frische Aromen von Erdbeeren und Beeren zu erzeugen, obwohl sie vielleicht ein Problem damit hatten, sich von den fiesen, sexy Aromen zu beeinflussen, die bei der Labrusca-Traube durchaus üblich sind.
Diese Trauben hätten dunkelviolette Schalen gehabt, die dem Wein nicht viel Farbe verleihen, da sie die Tendenz hatten, sich leicht vom Fleisch zu lösen.
Speisenübereinstimmungen für Alexander-Traubenweine
Dieser Wein passt hervorragend zu würzigen Linsen und Gemüseeintopf oder zu Gerichten mit würzigen Chutneys.
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Ich bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken 🙂
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