Bodegas Castano

von | Nov 27, 2016

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Umgeben von einer Reihe von Mittelgebirgen und anderen Weinregionen; Jumilla, Alicante und Almansa ist die kleinste Weinregion in der südöstlichen Provinz Murcia, die Yecla genannt wird.

Bodegas Familia Castaño

Obwohl es sich um eine einzige Region handelt, wird sie in zwei Zonen aufgrund des Unterschieds in Höhen aufgeteilt; desto höher Nord Campo Arriba und der südliche Campo Abajo, wo die Flächenübergänge zwischen den Küstengebieten und den Ebenen von La Mancha sind.

Yecla ist eine Stadt mit viel Charakter und ist von einem Schloss und dem Heiligtum von La Purisima mit dem Monte Aribi umgeben, wo Sie die neolithische Felsmalereien in den Höhlen der Canto de la Visera und Mediodia erkunden können.

Die Wirtschaft hier ist von Möbelfertigung, aber es ist auch für ihre Weinproduktion bekannt, die zahlreiche Auszeichnungen gewonnen hat und wurde mit dem DO-Status im Jahr 1975 gewährt und eine umfassende Nutzung der roten Monastrell Traube wird hier genutzt.

Die Phönizier haben den Weinbau in der Stadt der Antike vorgestellt, aber es hat sich nicht ganz bis zum 20. Jahrhundert geformt, als die Landwirtschaft traditionell Getreide, Obst und Öl eingeführt hat.

Bodegas Castano ist ein gut etabliertes Weingut mit einer Familie, die bestimmt wurde, die höchsten Standards zu erreichen wenn es um Wein geht und ihre Ausdauer hat so viel bezahlt, so dass sie Investoren aus der Schweiz angezogen hat um die Weinindustrie in der Region zu erweitern.

Angeführt von Ramon Castano Sankt, einem modernen und gewagten Winzer mit einer Familiengeschichte von Winzern und Weinanbau, Bodegas Castano zeichnet sich als Pionier in der Branche und mit seinen drei Söhnen an Bord hat Ramon´s Weingut sich weiter zum internationalen Handel mit neuen Technologien und experimenten erweitert, um den Höchstmaß an Qualität zu erhalten.

Die Familie Castano ist für ihre Bemühungen bekannt um Spaniens beliebte Rebsorte, die Monastrell zu fördern und anders als viele der Weingüter die die Rebsorte für Massenweine und Mischungen verwendet haben; sie haben seit den 1980er Jahren Flaschen mit einzelnen Monastrell sorten hergestellt.

Die Rebsorten in den Weinbergen

Die Familien 410 Hektar Rebfläche haben 80% für Monastell gewidmet mit kleinen Pflanzungen von Cabernet Sauvignon, Macabeo und Chardonnay.

Bodegas Castano ist von sanften Hügeln umgeben und von Kiefern, Eichen, duftenden Sträuchern von Rosmarin und Thymian bedeckt. Es wird von der „Via Augusta“ gekreuzt, der alte römische Weg, der dürch ganz Spanien ging.

Der Arabi Berg ist die Kulisse für den Weinberg und das Anwesen gliedert sich in vier Abschnitte in der gesamten DO Yecla;

  • Las Gruesas ist 160 Hektar im nördlichen Bereich mit Kalkboden bedeckt, es ist gut für den Anbau von Monastrell und Garnacha Tintorera gemacht.
  • El Espinal besteht aus 116 Hektar im südlichen Bereich von Yecla mit dem Boden von Ton.
  • Pozuelo ist 135 Hektar Kalkboden im Nord – West mit der breitesten Auswahl an Trauben: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Macabeo und Garnacha Tintorera.
  • Arabi ist 32 Hektar über die Hänge des Monte Arabi mit sehr steinigen Boden, wo nur die Monastrell gepflanzt wird.

Ein Weingut das für den internationalen Handel gebaut ist

Das Weingut wurde 1950 erbaut und die Weinberge begannen in den 1970er Jahren zu erweitern und von 1990 Ramon und seine Söhne haben zusammen gearbeitet, um eine starke Präsenz bei den Weinausstellungen und Präsentationen anzuzeigen.

Im Jahr 2002 wurde das Weingut von 3000 Quadratmetern auf zwei Etagen mit temperierten Räumen und einem Speicherbereich mit einer Kapazität von 500 000 Einheiten erweitert.

Die Technologie wurde erhöht und die Maschinen für die Fermentation, Mazeration und Stabilisierung wurden beschafft, um ihre Weinherstellung Einrichtungen zu verbessern.

Lass uns einen Blick auf die Weinsammlung haben

Castano Organic ist ein lebendiger und schillernder Rotwein mit Aromen von Marmelade und Kompott

Casa Cisca eine strahlende intensive kirschrote Farbe mit Aromen von frischer würziger Vanille und Anis noten und einer Basis von Früchten, Pflaumen und Feigen

Castano Coleccion hat einen glatten, langen und anhaltenden Abgang mit Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Nelken, schwarzen Pfeffer, Mineralien und einem Hauch von Holznoten

Dominio Espenal Weiß ist ein hellgelber und frisch aussehender Wein mit angenehmen Aromen von weißen Früchten und endet mit einer knackigen mineralischen Note

Es gibt fünf verschiedene Etiketten in ihrer Marke; Casas mit zwei Flaschen, Essentials mit 6 Flaschen, Castano mit roten, weißen und rosa, Organic mit einer Flasche und Dominio Espinal mit einer Auswahl von vier Weinen.

Besuchen Sie Bodegas Castano

Bodegas Castano hat ein magisches und leidenschaftliches Gefühl, mit der Bestimmung einer Familie, die bei der Herstellung ihrer Marke einen Namen gemacht hat.

Ein Besuch zu dem Bodegas Castano wird Ihnen die Möglichkeit geben, den Prozess und die Methoden ihrer Weinherstellungs Fähigkeiten zu erfahren mit einer Führung durch die Weinberge sowie das Weingut, wo Sie die Weine probieren können, gefolgt mit einem Mittagessen gepaart mit einigen ihrer Lieblingsweine.

Weinautor: Michael Bredahl

Weinautor: Michael BredahlIch bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken 🙂

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