Beschreibung
Hand gepflückt und in oben offenen Fermentern vergoren wurde der Wein dann in neuen und ein Jahr alt Französisch Eichenfässern (2700L) gereift 16 Monate vor der Abfüllung Ende Mai 2012. Hell lila Farbe. Frische pikante Würze und hob rot berriy Nase mit einem feinen Eiche Aufzug. Der Gaumen ist von mittlerem Körper weich süße Früchte. Die Eiche die Gaumen zu verbessern, die durch die feine saubere Säurestruktur verlängert wird. Ein nahtloser, cremiger strukturierte Wein in absoluter Balance.
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Tyrrells – Winemakers Selection Vat 9 Shiraz 2011 6x 75cl Bottles ist ein Rotwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
Hand picked and fermented in open top fermenters, the wine was then matured in new and one year old French oak casks (2700L) for 16 months prior to bottling in late May 2012. Bright purple in colour. Fresh savoury spice and lifted red berriy nose with a subtle oak lift. The palate is medium bodied showing soft sweet fruits. The oak enhancing the mid palate which is extended by the fine clean acid structure. A seamless, creamy textured wine in complete balance.
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