Tyrrells – Old Winery Pinot Noir 2013 6x 75cl Bottles

Beschreibung

Eine sehr nationalistisch Mischung aus Pinot Noir Frucht von einigen der besten roten wachsenden Regionen des Landes. Die Mehrheit der Frucht wurde Maschine geerntet, wonach die Frucht in einer Kombination aus traditioneller Hand fermentiert wurde gestürzt offene Bottiche und größere Töpfer Tanks. Die Reifung wurde dann für 12 Monate in überwiegend Französisch Eichenfässern durchgeführt vor den Los sorten Kirsche und Erdbeere Aromen Abfüllung mit Waldboden Unterton Komplexbildung. Ein weicher, aber großzügig gewürzt Stil mit süßen Aromen von Beeren und Pilzen. Am Gaumen ist er lang und konzentriert mit reicher süßer Frucht, feiner pikanter Eiche Unterstützung und weichen Tanninen. Ein idealer Begleiter zu roten Fleisch, Wildgerichte, Tomaten basierter Pasta und Halbweichkäse.

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Tyrrells – Old Winery Pinot Noir 2013 6x 75cl Bottles ist ein Rotwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

A very nationalistic blend of pinot noir fruit from some of the best red growing regions in the country. The majority of the fruit was machine harvested, after which the fruit was fermented in a combination of traditional hand plunged open vats and larger potter tanks. Maturation was then carried out in predominantly French oak casks for 12 months prior to bottling Lots of varietal cherry and strawberry aromas with complexing forest floor undertones. A soft but generously flavoured style with sweet aromas of berries and mushroom. The palate is long and concentrated with rich sweet fruit, subtle savoury oak support and smooth tannins. An ideal accompaniment to red meat, game dishes, tomato based pasta and semi-soft cheeses.