Tyrrells – Lunatiq Heathcote Shiraz 2006 6x 75cl Bottles

Beschreibung

Die älteste und zuverlässigste Blöcke wurden für diese Mischung ausgerichtet. Die Trauben wurden dann den Hunter Valley zur Weinbereitung transportiert gepflückt. Eine Voreinweichung als die Most erwärmt, Gärung bei 25 C und post Ferment Hautkontaktzeit insgesamt 20 Tage in Anspruch nahm, um vollständig Tanningerüst, Geschmack und Balance zu entwickeln. Nach der Gärung wurde der Wein in hohen Qualität, enge Korn Französisch Barriques für 12 Monate gereift, bevor Fass Auswahl stattfand. Die verbleibenden besten Fässer wurden für weitere zwölf Monate gereift vor der Abfüllung. Tiefes Granatrot in der Farbe, sind die Aromen dunkel und Grübeln mit einem Hauch von Schokolade und Pflaume durch Zimt gewürzt Französisch Eiche angehoben. Alle dunklen Fruchtaromen sind am Gaumen umrahmt von den reichen, Obstetagere Tannine, dicht pulvrigen feinkörniger Eiche und die klassischen Mineral Textur Sie von großen Heathcote Weinen erhalten. Ab seinen Riemen jetzt schlagen, wird es auch bei sorgfältigen Kellern belohnen.

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Tyrrells – Lunatiq Heathcote Shiraz 2006 6x 75cl Bottles ist ein Rotwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

The oldest and most reliable blocks were targeted for this blend. The grapes were picked then transported to the Hunter Valley for vinification. A pre-soak as the must warmed, fermentation at 25 C and post ferment skin contact time took a total of 20 days, to fully develop tannin structure, flavour and balance. After fermentation, the wine was matured in high quality, tight grain French oak barriques for twelve months before barrel selection took place. The remaining best barrels were matured for a further twelve months before bottling. Deep garnet red in colour, the aromas are dark and brooding with hints of chocolate and plum lifted by cinnamon spiced French oak. All the dark fruit flavours are framed on the palate by rich, layered fruit tannins, tight powdery fine grained oak and the classic mineral texture you get from great Heathcote wines. Starting to hit its straps now, it will also reward with careful cellaring.