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Terre di Valgrande – Soave DOC 2014 6x 75cl Bottles

86,69

Nach weichen treading der Trauben, Gärung in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur für etwa 20 Tage. Dann Reifung für etwa 3 Monate und Abfüllung. Soave ist eine

Weißwein, erhältlich ab TheDrinkShop

Artikelnummer: 100396801 Kategorie:

Beschreibung

Nach weichen treading der Trauben, Gärung in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur für etwa 20 Tage. Dann Reifung für etwa 3 Monate und Abfüllung. Soave ist eine strohgelbe Farbe, manchmal fast grün. Es ist bekannt, zart und leicht zu sein, vielleicht mit einem Hauch von Mandeln. Denken Sie Parfums und sanfte Blumen. Sanfte Säure. Ein leicht bitterer Nachgeschmack. Soave ist am besten als Aperitif vor dem Abendessen oder zu Vorspeisen oder Suppen. Es kann auch mit leichten Gerichten, wie einfach Gemüse, Reis, Nudeln und dergleichen gehen. Es ist am besten gedient um 14 bis 16 Grad C. Die Geschichte der venezianischen Wein hat besondere Wurzeln. Im Mittelalter tranken sie Wein aus jeder Provinz im Veneto, jeder mit seinen eigenen Eigenschaften. Die hügelige Gegend um Verona produziert Licht, schmelzend fruchtige Weine mit echtem Charakter. Ein sehr kleiner Teil der Produktion des Kreises wird von dem feurigen Amarone, die Spezialität von Verona vertreten. Garganega: 95%, Trebbiano di Soave: 5%.

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Terre di Valgrande – Soave DOC 2014 6x 75cl Bottles ist ein Weißwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

After soft treading of the grapes, fermentation in steel tanks at a controlled temperature for about 20 days. Then maturation for about 3 month and bottling. Soave is a straw yellow colour, almost green sometimes. It’s known to be delicate and light, perhaps with a hint of almonds. Think perfumes and gentle flowers. Gentle acidity. A slightly bitter after-taste. Soave is best as an aperitif before dinner, or with hors d’oeuvres or soups. It can also go with light dishes, like simple vegetables, rice, pasta, and the like. It’s best served around 14 – 16 degrees C. The history of Venetian wine has special roots. In the Middle Ages they drank wine from every province in the Veneto, each with its own characteristics. The hilly area around Verona produces light, meltingly fruity wines with real character. A very small portion of the district’s production is represented by the fiery Amarone, the speciality of Verona. Garganega: 95%, Trebbiano di Soave: 5%.

Zusätzliche Informationen

Marke

Region

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Trauben

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