Rum Sixty Six – 12 Year Old Family Reserve 70cl Bottle

Beschreibung

Rum Sixty Six 12 Year Old Family Reserve wird in kleinen Chargen aus fermentierter Melasse destilliert (in der Regel 112 Barrel) und tropically Alter für mindestens 12 Jahre in kleinen amerikanischen Weißeichenfässern. Tropical Altern beschreibt die Tatsache, dass Geister in der Karibik altern schneller als in Europa aufgrund des warmen Klimas. Nach 12 Jahren tropischen Alterung Rum Sixty hat Six eine Reife und Komplexität vergleichbar mit den europäischen Spirituosen zweimal in diesem Alter. Ausgezeichnet als ‚Best in Class (Silber)‘ Medaille bei den International Wines & Spirits Challenge 2009 IWSC Degustationsnotizen: mittel- bis dunkelbernsteinfarben. Reich, aromatische Nase mit Rosinen, Pflaume und etwas Sirup. Leichte Vanillenoten und viel Holz. Groß und voll im Mund mit vielen reichen Aroma und weichen Reife. Ziemlich robust Eiche Einfluss. Vanilla spielt eine wichtige Rolle bei lang anhaltenden Abgang.

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Rum Sixty Six – 12 Year Old Family Reserve 70cl Bottle ist ein Rum, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

Rum Sixty Six 12 Year Old Family Reserve is distilled from fermented molasses in small batches (usually 112 barrels) and tropically aged for a minimum of 12 years in small American white oak casks. Tropical ageing describes the fact that spirits in the Caribbean age more quickly than in Europe due to the warm climate. After 12 years tropical ageing Rum Sixty Six has a maturity and complexity comparable with European spirits twice this age. Awarded ‚Best in Class (Silver)‘ medal at the International Wines & Spirits Challenge 2009. IWSC Tasting Notes: Medium to dark amber. Rich, aromatic nose with raisins, prune and some treacle. Slight vanilla notes and lots of wood. Big and full in the mouth with lots of rich flavour and mellow maturity. Fairly sturdy oak influence. Vanilla plays an important part in long lasting finish.