Roederer Estate – Quartet, Anderson Valley Brut NV 75cl Bottle

Beschreibung

Verkostung: Dieser crisply elegante Multi Jahrgang Wein glänzt mit komplexen Birne, Gewürze und Haselnussaromen. Frisch und leicht fruchtig, mit großer Finesse und Tiefe des Geschmacks. Ebenso komfortabel mit Abendessen bei Kerzenlicht und ein sommerliches Picknick, ist die Anderson Valley Brut nicht nur zum Toasten! Es ist auch wunderbar mit Eierspeisen (man denkt Brunch), Sushi, würzige asiatische Küche, Fisch und weißes Fleisch mit cremigen Saucen. Crush: Nur die cuvee (erste Pressung von 120 Gallonen / Tonne) verwendet wird, leicht aus dem Zellstoff mit minimalem Hautkontakt gedrückt. Fermentation: Fermentierte bei 65F in hochwertigen Edelstahltanks. Keine Milchsäuregärung, um die Weine Alter gut zu gewährleisten und behalten den frischen Stil, der eines der Merkmale von Roederer Weine ist. Réserve: Spezielle Eichen im Alter von Reserve-Weine bilden 11-15% der Endmischung. En Tirage: ein Minimum von zwei Jahren auf der Hefe Alter. Weinbereitung / Technische Hinweise: Roederer der Weinbereitung Stil basiert auf Eigentum an den eigenen Weinbergen und der Zusatz von Eichen Alters Reserve-Weine zu jedem Mischung Jahr. Im Alter von einer bis drei Jahren helfen diese besonderen Weine eine Multi-Vintage cuvee im traditionellen Stil Roederer zu schaffen, bekannt für seinen Körper, Finesse und Tiefe des Geschmacks. Roederer Immobilien Anderson Valley Brut baut auf der Weinbautradition 200 Jahre gegründet von Champagne Louis Roederer in Frankreich. Der erste Kalifornien Sekt von Roederer produziert, hat das Anderson Valley Brut einen Ruf als einer der kalifornischen premier Wunderkerzen etabliert.

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Roederer Estate – Quartet, Anderson Valley Brut NV 75cl Bottle ist ein Schaumwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

Tasting Notes: This crisply elegant multi-vintage wine dazzles with complex pear, spice and hazelnut flavours. Fresh and lightly fruity, with great finesse and depth of flavour. Equally comfortable with candlelight dinners and summer picnics, the Anderson Valley Brut is not just for toasting! It’s also wonderful with egg dishes (think brunch), sushi, spicy Asian food, fish and white meats with creamy sauces. Crush: Only the cuvee (first pressing of 120 gallons/ton) is used, gently pressed from the pulp with minimal skin contact. Fermentation: Fermented at 65F in high-grade stainless steel tanks. No malolactic fermentation, to ensure the wines age well and retain the fresh style that is one of the characteristics of Roederer wines. Reserve Wines: Special oak-aged reserve wines make up 11-15% of the final blend. En Tirage: Aged a minimum of two years on the yeast. Winemaking / Technical Notes: Roederer’s winemaking style is based on ownership of its own vineyards and the addition of oak-aged reserve wines to each year’s blend. Aged from one to three years, these special wines help create a multi-vintage cuvee in the traditional Roederer style, known for its body, finesse and depth of flavour. Roederer Estate Anderson Valley Brut builds on the 200-year winemaking tradition established by Champagne Louis Roederer in France. The first California sparkling wine produced by Roederer, the Anderson Valley Brut has established a reputation as one of California’s premier sparklers.