Penfolds – Cellar Reserve Pinot Noir 2007 75cl Bottle

Beschreibung

Dieser Pinot Noir ist gut abgerundete und gut ausgewogen. Es hat Aromen von süßen roten curranted / Kirsche Früchte und hat Eiche und Tannine integriert. Die elfte kommerzielle Version dieses Weines wird Sie nicht enttäuschen! Diese Version wurde von Hand gepflückt und die verschiedenen Pakete wurden für vier Tage vor einer natürlichen Fermentation unter Verwendung von 25% ganze Trauben ohne Pressungen enthalten coldsoaked. Die Grundweine blieben auf Brutto Trub für neun Monate ohne SO2 in 50% neue und 50% gewürzt Französisch Barriques. Der Wein wurde dann unfined und ungefiltert abgefüllt.

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Penfolds – Cellar Reserve Pinot Noir 2007 75cl Bottle ist ein Rotwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

This Pinot Noir is well-rounded and well-balanced. It has flavours of sweet red-curranted/cherry fruits and has integrated oak and tannins. The eleventh commercial release of this wine will not disappoint! This release was hand picked and the various parcels were coldsoaked for four days prior to a natural fermentation using 25% whole bunches with no pressings included. The base wines remained on gross lees for nine months without SO2 in 50% new and 50% seasoned French oak barriques. The wine was then bottled unfined and unfiltered.