Beschreibung
Die Farbe ist klar und hell, mit einem Hauch von Grün. Die Nase ist sauber und frisch mit ausdruck Granadilla, Grapefruit, Stachelbeeren und schwarzen Johannisbeeren Eigenschaften. Diese Aromen durch folgen auf den Gaumen, die eine schöne cremige Textur hat – das Ergebnis der erweiterten Trub Kontakt und dem höheren Semillon Teil. Der ideale Wein Aperitif, aber am besten mit dem Essen genossen. Erfrischende Sommerzeit Wein, sie paßt gut zu Salaten und leichtes Fleisch. Richer Meeresfrüchte und Käseplatten es durch Herbst und Winter arbeiten.
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Paul Cluver – Sauvignon Blanc 2015 6x 75cl Bottles ist ein Weißwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
The colour is clear and bright, with a hint of green. The nose is clean and fresh with expressive granadilla, grape fruit, gooseberry and black currant characteristics. These flavours follow through onto the palate which has a lovely creamy texture – the result of extended lees contact and the higher Semillon portion. The ideal wine aperitif but best enjoyed with food. Refreshing summer time wine, it pairs well with salads and lighter meats. Richer seafood and cheese platters make it work through autumn and winter.
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