Ocho – Reposado El Vergel 2007 50cl Bottle

Beschreibung

Begrenzter Vorrat. Farbe: Hell Bernstein, hell, sauber und klar, dicke Konsistenz. Nase: Hefe, Zucker Glasur und Zimt wie in einer Bäckerei riechen. Noten von gekochten Agave und Birne, fruchtig, Kräuter- und leicht holzig mit Rauch, tapinade. Geschmack: Sehr guter Körper, ölig, würzig mit einem anhaltenden Geschmack gekochten Agave, Noten von Vanille, Zimt und Nelken, sehr fruchtig Oberfläche, die, nur ein Hauch von Eiche bestehen bleibt. Rancho El Vergel, ( ‚The Orchard‘) in der Nähe von Arandas, Carlos Camarena hat in der Nähe ein Landhaus. 2000m, sehr rot Boden reich an Eisenoxid, hohem Zuckergehalt von Agave. Das Rancho wurde gedacht, für Agave von Don Felipe, Carlos‘ Vater seit seiner Limetten es manchmal einfrieren würde wachsen die wachsenden ungeeignet, Pfirsiche auch dort angebaut wurden.

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Ocho – Reposado El Vergel 2007 50cl Bottle ist ein Tequila, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

Limited stock. Colour: Pale amber, bright, clean and clear, thick consistency. Nose: Yeast, sugar frosting and cinnamon like smelling inside a bakery. Notes of cooked agave and pear, fruity, herbal and slightly oaky with some smoke, tapinade. Palate: Very good body, oily , spicy with a persistent taste of cooked agave, notes of vanilla, cinnamon and cloves, very fruity finish which persists, only a hint of oak. Rancho El Vergel, (‚The Orchard‘) is close to Arandas, Carlos Camarena has a country house near there. 2000m, very red soil rich in iron oxide, high sugar content of agaves. This Rancho was thought to be unsuitable for agave growing by Don Felipe, Carlos‘ father since his limes growing there would sometimes freeze, peaches were grown there too.