Molino di Grace – Super Tuscan Gratius IGT 2006 75cl Bottle

Beschreibung

Farbe: Sehr intensives Rubinrot. Bouquet: Sehr komplex mit einer Explosion von reifen schwarzen Kirschen und kleinen schwarzen Beeren; sehr würzig, weißer Pfeffer, Schokolade und Tabak. Geschmack: Sehr strukturiert und komplex, gute Balance, ewig Abgang. Trauben: 100% Sangiovese. Position: Einzelweinberg am steilen Hang auf 400 Meter über den Meeresspiegel. System: Guyot. Ernte: Nach dem 10. Oktober, von Hand. Weinherstellungsverfahren: Nach einer zweiten grape Qualitätskontrolle 20 Tage Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 Grad C mit weichen Extraktionsverfahren und häufigem punch-downs. Alterung: 11 Monate in Französisch Barriques und Tonneaux des ersten und zweiten Einsatzes. Produktion: 22 hl / ha.

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Molino di Grace – Super Tuscan Gratius IGT 2006 75cl Bottle ist ein Rotwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

Colour: Very intense ruby red. Bouquet: Very complex with an explosion of ripe black cherries and small black berries; very spicy, white pepper, chocolate and tobacco. Flavour: Very structured and complex, great balance, everlasting finish. Grapes: 100% Sangiovese. Position: Single vineyard at steep hillside at 400 meters above sea level. Training System: Guyot. Harvest: After October 10th, by hand. Vinification Process: After a second grape quality control, 20 days of maceration at a controlled temperature of 28-30 degrees C with soft extraction process and frequent punch-downs. Aging: 11 months in French barriques and tonneaux of first and second use. Production: 22 hl/ha.