Lustau – Solera Anada Oloroso 1997 50cl Bottle

Beschreibung

Eine dunkle Farbe Gold mit Kupfer Hinweise. Eindringende rauchige Holzaromen. Im Mund ist der Wein weich, erinnert an Termine und getrocknete Aprikosen. Komplex und ausgewogen. Der ‚Anada 1997‘ ist ein Vintage-Sherry aus 100 Prozent Palomino Trauben hergestellt. Um die natürlichen Zucker Gärung zu bewahren wurde verhaftet, und der Wein wurde für 17 Jahre in amerikanischen Eichenfässern gealtert. Der Jahrgang 1997 produzierte 8.000 Flaschen. Lebensmittel-Paarungen – Passen gut mit Gänseleber, Obst Desserts, Kuchen, Gebäck und Weichkäse (wie der Torta del Casar).

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Lustau – Solera Anada Oloroso 1997 50cl Bottle ist ein Sherry, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

A dark gold colour with copper hints. Penetrating smoky wood aromas. In the mouth the wine is soft, reminiscent of dates and dried apricots. Complex and well balanced. The ‚Anada 1997‘ is a vintage sherry produced from 100 per cent Palomino grapes. In order to preserve the natural sugars fermentation was arrested, and the wine was aged for 17 years in American oak barrels. The 1997 vintage produced 8.000 bottles. Food pairings – Pairs well with foie gras, fruit desserts, cakes, pastries and soft cheeses (such as the Torta del Casar).