Klein Constantia – KC Cabernet Merlot 2012 75cl Bottle

Beschreibung

Gesunde, tiefe granatrote Farbe. In der Nase ist initial würzig – Holz Düfte geben Art und Weise plummy, Aromen ‚Christmas Pudding zu reifen, und einem Hauch von kühl geworden Cabernet. Am Gaumen ist er gut strukturiert, aber mittlerer Körper. Wasser im Munde Aromen von reifen, saftigen roten Johannisbeeren und fleischigen Pflaumen. Wunderbare Auswahl an klassischen, coole Cabernet Attribute ergänzt durch samtige Merlot Aromen. Vernünftige oaking hat eine zusätzliche Dimension der wohlschmeckenden Aromen zu diesem ausgewogenen, moreish Happen verliehen. Mit der richtigen Lagerung wird dieser Wein auch weiterhin für weitere 8-10 Jahre, um reifen und sich entwickeln. Vorausdenken hat unter dem Label KC Form in einer zweiten Stufe von Rottönen, gemischt mit Fruchthelder genommen und in Flaschen abgefüllt. ‚Dies ermöglicht es uns, die Qualität und den Status unserer Premium-Rotweinen zu erheben, die besten Pakete von Weinberg zu reservieren für die Marlbrook und Klein Constantia Cabernet Sauvignon reicht‘, erklärt Adam (Klein Constantia Winzer (seit dem Jahrgang 2004) ist 29 Jahre -old Adam Mason). Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, 5% Malbec.

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Klein Constantia – KC Cabernet Merlot 2012 75cl Bottle ist ein Rotwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

Healthy, deep garnet colour. On the nose is initial spicy – wood scents give way to ripe plummy, Christmas pud‘ aromas, and hints of cool grown Cabernet. The palate is well structured, but medium bodied. Mouth watering flavours of ripe, juicy red currants and fleshy plums. Wonderful array of classic, cooler Cabernet attributes complimented by velvety Merlot flavours. Judicious oaking has lent an added dimension of savoury flavours to this balanced, moreish morsel. With the correct storage, this wine will continue to mature and evolve for a further 8-10 years. Forward thinking has taken form in a second tier of reds, blended with Helderberg fruit and bottled under the label KC. ‚This allows us to elevate the quality and status of our premium red wines, reserving the very best parcels of vineyard for the Marlbrook and Klein Constantia Cabernet Sauvignon ranges,‘ explains Adam (Klein Constantia’s winemaker (since the 2004 vintage) is 29-year-old Adam Mason). Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Malbec 5%.