Henriques and Henriques – Verdelho 10 Year Old 50cl Bottle

Beschreibung

Madeira ist ein Likörwein, der auf Hitze und Verdunstung hängt konsistente langlebige Arten zu schaffen. Der Most wird verstärkt, entweder Gärung zu stoppen für eine Malmsey oder Bual oder später in der Gärprozess, im Fall von Sercial oder Verdelho vor seine eigenen ganz besondere Reifung unterzogen. Der Canteiro Prozess wird für alle 10 und 15 Jahre alte Madeiras von H & H eingesetzt, wo der Wein in Fässern über einige Monate natürlich erhitzt wird, Konzentration und Konsistenz des Weines zu verbessern. Verdelho erzeugt eine halbtrockene Art und weist köstlich mouthwatering Säure. Ein bernsteinfarbener, halbtrocken Wein mit mittlerem Körper und Säure. Es hat ein reiches Aroma und einen Geschmack von getrockneten Früchten, Nüssen und Karamell. Es ist lebendig mit einem langen, ausgewogenen Abgang. Genossen mit Pastete und consummes. Madeira sollte aufrecht lagert werden. Es liebt Licht, Wärme und Luft, aber hasst Frost.

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Henriques and Henriques – Verdelho 10 Year Old 50cl Bottle ist ein Vin, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

Madeira is a fortified wine that depends upon heat and evaporation to create consistent long lasting styles. The must is fortified, either to arrest fermentation for a Malmsey or a Bual, or later in the fermentation process, in the case of Sercial or Verdelho before undergoing its own very special maturation. The Canteiro process is employed for all 10 and 15 year old Madeiras from H&H where the wine is heated naturally in barrels over some months to enhance concentration and consistency of the wine. Verdelho produces an off-dry style and exhibits delicious mouthwatering acidity. An amber coloured, medium-dry wine with medium body and acidity. It has a rich aroma and a flavour of dried fruits, nuts and caramel. It is vibrant with a long, well-balanced finish. Enjoyed with pate and consummes. Madeira should be cellared upright. It loves light, heat and air, but hates frost.