Gem – Marlborough Single Vineyard Sauvignon Blanc 2007 6x 75cl Bottles

Beschreibung

Verhaltene und nachdenklich mit der feinen Balance typisch für Corey Hall Weine geschaffen. Im Glas baut diese sich als komplex, Virtuose Wein zu zeigen, die als eine von Neuseelands anerkannt ist am besten. Geschmack: Maracuja und Stachelbeeren von Guave und Zitrone Aromen umgeben, die glatt durch den Gaumen durch eine subtile Mineralität und weichen Säuren gesäumt laufen. Der Name Gem ist ein Symbol für unseren Ansatz – Kommissionierung aus den besten Regionen & Rieden sagt der Winzer Corey aber auch der, Meg, Name rückwärts seine Frau ist. Der Name ist etwas Corey Gedanken an, während Brainstorming (oder Surfen – je nachdem, wen man fragt) Corey und Megan Hall sind leidenschaftlich über die Herstellung Sengweinberg, handwerkliche Weine. Sie sind in jeder Phase von der Auswahl der Weinlagen bis zur Weinbereitung und Verkostung ihrer Weine mit anderen beteiligt. Gem Weine sind über Momente in der Zeit, wenn Sie wirklich lebendig fühlen. Corey wuchs rund um die Strände, Obstgärten und Weinbergen von West Auckland auf. einen BSc in Chemie an der University of Auckland, trat Corey das Matua Valley Winery, wo er 10 Jahre lang gearbeitet und stieg auf die Position des Senior Winemaker Nach der Gewinnung. Während dieser Zeit absolvierte er an der University of Adelaide mit einem Diplom in Önologie. Er hat als Winzer in Australien, Frankreich und Kalifornien gearbeitet. Serviervorschlag: Dieser Wein wird eine perfekte Übereinstimmung mit dem ersten Gerichten, Meeresfrüchte, Butter gekocht Fisch und asiatischer Nahrung.

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Gem – Marlborough Single Vineyard Sauvignon Blanc 2007 6x 75cl Bottles ist ein Weißwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

Restrained and thoughtfully created with the fine balance typical of Corey Hall’s wines. In the glass this builds to show itself as a complex, virtuoso wine that has been recognised as one of New Zealand’s best. Tasting note: Passionfruit and gooseberry surrounded by guava and lemon flavours that run smoothly through the palate hemmed by a subtle mineral tone and soft acids. The name Gem is symbolic of our approach – picking from the best regions & vineyard sites says the winemaker Corey but, it is also his wife’s, Meg, name backwards. The name is something Corey thought of while brainstorming (or surfing – depending on who you ask!) Corey and Megan Hall are passionate about producing singe vineyard, handcrafted wines. They are involved at every stage from the selection of vineyard sites through to the winemaking and tasting of their wines with others. Gem wines are about moments in time when you feel truly alive. Corey grew up around the beaches, orchards and vineyards of West Auckland. After gaining a BSc in chemistry at the University of Auckland, Corey joined the Matua Valley winery where he worked for 10 years, rising to the position of Senior Winemaker. During that time he graduated from the University of Adelaide with a Graduate Diploma in Oenology. He has worked as a winemaker in Australia, France and California. Food pairing: this wine will be a perfect match with first dishes, seafood, butter cooked fish and Asian food.