Beschreibung
Begrenzter Vorrat. Dies wird von eindrucksvoll alten Reben zwischen 50 und 60 Jahren produziert. Die Ausbeute war 2010 eine knappe 35 hl / ha – sehr gering – doch dies wird durch die Qualität des fertigen Weins zurückgezahlt. Orchard Frucht dominiert die Nase, verbündet zu salzigen Mineralien und pikanten Zitrusnoten. Am Gaumen ist er hell und frisch – eine erhebende Mischung aus Apfel, Birne und Steinobst und, ungewöhnlich, ein saftig, traubig Finish – sehr attraktiv und sehr preiswert.
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Francois Carillon – Bourgogne Aligote 2010 75cl Bottle ist ein Weißwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
Limited stock. This is produced from impressively old vines at between 50 and 60 years old. The yield in 2010 was a scant 35 hl/ha – very low – yet this is repaid by the quality of the finished wine. Orchard fruit dominates the nose, allied to briny minerals and zesty citrus notes. The palate is bright and fresh – an uplifting blend of apple, pear and stone fruit and, unusually, a juicy, grapey finish – very attractive and excellent value.
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