Errazuriz – Late Harvest Sauvignon Blanc 2015 37.5cl Bottle

Beschreibung

Hergestellt mit Trauben geerntet sehr spät in der Saison erheblich von Botrytis beeinflusst, die die Zucker, Säuren und Aromen in den Trauben konzentriert hat einen angenehmen Charakter zu schaffen, die Honig erinnert, Rosinen und getrocknete Aprikosen. Der Wein enthält einige Viognier und Gewrztraminer und ein Teil des Mostes wurde in zweiter Einsatz Französisch Eichenfässern fermentiert, die am Gaumen enorme Textur und Volumen beiträgt.

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Errazuriz – Late Harvest Sauvignon Blanc 2015 37.5cl Bottle ist ein Dessertwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

Made with grapes picked very late in the season influenced significantly by Botrytis which has concentrated the sugars, acids and flavours in the grapes to create a pleasing character that recalls honey, raisins, and dried apricots. The wine includes some Viognier and Gewrztraminer and part of the must was fermented in second-use French oak barrels which contributes tremendous texture and volume on the palate.