Beschreibung
Das Medium bodied 2012 Merlot zeigt den Glanz des Jahrgangs mit einer frischen Säure und zart roten Früchten. Geschnürt mit reifen Pflaumen, Sauerkirsche, Spänen von milchiger Schokolade und einem Hauch von Minze ist es blendend komplex und doch zeigt seinen Stammbaum von außergewöhnlicher Trinkbarkeit und Klasse. Weiche, zähe Tannine balancieren die seidige, Barrique Struktur, während der Gaumen schließlich mit whiffs von feinen Tabak und erdigen Würze endet. Verlockende und köstlich in seiner Jugend, wird die 2012 Alter gut für 5 Jahre oder mehr.
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Ernie Els Wines – Merlot 2012 75cl Bottle ist ein Rotwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
The medium bodied 2012 Merlot shows the sparkle of the vintage with a fresh acidity and delicate red fruits. Laced with ripe plums, morello cherry, shavings of milky chocolate and a hint of mint, it is dazzlingly complex and yet shows its pedigree of exceptional drinkability and class. Soft, chewy tannins balance the silky, oak-aged structure, whilst the palate eventually ends with whiffs of fine tobacco and earthy spice. Tantalising and delicious in its youth, the 2012 will age well for 5 years or more.




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