Beschreibung
Die Cuvee Silex ist treffend für den Silex Boden genannt, hoch in der Loire Appellation Sancerre gewünscht, die den Wein Charakter und Mineralität verleiht. Diese kalkhaltigen Böden spiegeln die Essenz der Region, und geben dem Wein ein Gefühl für den Ort. 100% Sauvignon Blanc, Hand ab 35 Jahre alte Reben geerntet und nachhaltige Anbaumethoden sind in den Weinberg aufgenommen. Ein großer Wein mit vielen Schichten, Eleganz und verschiedener Geschmacksrichtungen. Etwas für einen besonderen Anlass, und passt gut mit vielen Weichkäse, Muscheln, leichter Fisch und Hühnchen-Gerichte
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Domaine Serge Laloue – Sancerre Silex 2010 75cl Bottle ist ein Weißwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
The Cuvee Silex is aptly named for the Silex soil, highly desired in the Loire appellation of Sancerre, which gives the wine character and minerality. These limestone soils reflect the essence of the region, and give the wine a sense of place. 100% Sauvignon Blanc, hand harvested from 35 year old vines, and sustainable farming practices are incorporated into the vineyard. A great wine with lots of layers, elegance and different flavours. Something for a special occasion, and pairs well with lots of soft cheeses, shellfish, lighter fish and chicken dishes




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