Beschreibung
Registriere Distillery No. 209 wurde in St. Helena, Kalifornien im Jahr 1882 gegründet Es war die 209. Distillery in den Vereinigten Staaten zugelassen, daher ihr Name. Es wurde im Jahr 2005 mit einem neuen Produkt auf den Pfeiler von San Francisco neu erstellt. Die alle natürlichen pflanzlichen Stoffen sind stammen aus der ganzen Welt von unseren englischen Hoflieferant, Joseph Flack & Company, zufällig stellte auch im Jahr 1882. Sie gehen zu erheblichen Längen Auswahl pflanzlichen Stoffen, die ihre Suche nach Qualität spiegeln die Glätte und einzigartigen Geschmack dieses wunderschön gearbeiteten zu erreichen Produkt – ein neuer ‚Standard‘ in Gin. Die Noten von Wacholder (Toskana), die Wärme von Koriander (Rumänien), die zitronigen Unterton von Kardamom (Guatemala), die Zimt Aromen von Cassia (Indonesien), und Bergamotte Orange (Kalabrien) bieten die herrlichen Zitrus Elemente innerhalb der Struktur dieser Komplex Gin. Dies sind nur einige der natürlichen pflanzlichen Stoffen, die in Handwerk Nr 209 Gin gehen. 209 natürlichen pflanzlichen Stoffen aus vier Kontinenten die Schaffung der besten Gin der Welt bezogen. Die pflanzlichen Stoffen maturate im alambic topf noch über Nacht. Das langsame Einweichen erleichtert die natürlichen Aromen aus den pflanzlichen Stoffen so der Gin ist hell – nie bitter. Jede Destillation dauert 11 Stunden, ohne den Reifungsprozess. Nr 209 Gin ist fünfmal destilliert mit Sorgfalt Trennung der Köpfe und Schwänze aus dem Herzen der Destillation gegeben anspruchsvollen. Nur isused, um das Herz. Jede Charge wird in Handarbeit des Single Shot -Methode verwendet, die aus den kontinuierlich destilliert Gins auf dem Markt heute ganz anders. In der Tat ein ‚New Standard‘ in Gin, der feinste Gin der Welt. Nr 209 Gin. Das Botanicals: Angelica: Reichlich in Island, Angelicas Geschmack ist zart und süß; erinnert an Sellerie. Bergamot: indigene und vor allem in Italien, Bergamot peel ist bekannt für seine Fähigkeit, zu kombinieren, mit einer Reihe von Düften zu bilden, die einen Blumenstrauß der Aromen, die sich gegenseitig ergänzen gewöhnt. Cassia: Cassia ist ein immergrüner Baum und ein naher Verwandter zu Zimt. Es ist vor allem für seine Rinde verwendet und die Knospen als Gewürz verwendet. Cassia kann wachsen wild in Indonesien gefunden werden. Wacholderbeeren: Das Geschmacksprofil von Wacholderbeeren werden als grün-frisch beschrieben mit Zitrusnoten. Sie wählen ihre Beeren aus den feinsten Wacholder in Italien. Koriander: Koriander hat einen milden, unverwechselbaren Geschmack ähnlich eine Mischung aus Zitrone und Salbei. 209 wählen ihre Koriander aus Rumänien.
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209 Gin 70cl Bottle ist ein Gin, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
Registered Distillery No. 209 was established in St. Helena, California in 1882. It was the 209th Distillery permitted in the United States, hence their name. It was recreated in 2005 with a new product on the piers of San Francisco. The all natural botanicals are sourced from around the world by our English purveyor, Joseph Flack & Company, coincidentally also established in 1882. They go to significant lengths selecting botanicals that reflect their quest for quality to achieve the smoothness and unique taste of this beautifully crafted product – a new ’standard‘ in gin. The notes of juniper (Tuscany), the warmth of coriander (Romania), the lemony undertones of cardamom (Guatemala), the cinnamon aromas of cassia (Indonesia), and bergamot orange (Calabria) provide the delightful citrus elements within the structure of this complex gin. These are but a few of the natural botanicals that go into crafting No. 209 Gin. 209’s natural botanicals sourced from four continents creating the best gin in the world. The botanicals maturate in the alambic pot-still overnight. The slow soaking eases the natural flavourings from the botanicals so the gin is bright – never bitter. Each distillation takes 11 hours, not including the maturation process. No. 209 Gin is five times distilled with exacting care given to separating the heads and tails from the heart of the distillation. Only the heart isused. Each batch is handcrafted using the ‚Single Shot‘ method, which is quite different from the continuously distilled gins on the market today. Indeed a ‚New Standard‘ in gin, the finest gin in the world. No. 209 Gin. The Botanicals: Angelica: Abundant in Iceland, Angelica’s flavour is delicate and sweet; reminiscent of celery. Bergamot: Indigenous and grown mainly in Italy, Bergamot peel is used for its ability to combine with an array of scents to form a bouquet of aromas which complement each other. Cassia: Cassia is an evergreen tree and a close relative to cinnamon. It is used primarily for its bark and the buds are used as a spice. Cassia can be found growing wild in Indonesia. Juniper Berries: The flavour profile of juniper berries is described as ‚green-fresh‘ with citrus notes. They select their berries from the finest junipers in Italy. Coriander: Coriander has a mild, distinctive taste similar to a blend of lemon and sage. 209 select their Coriander from Romania.




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