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Casa Girelli wurde in dem 19. Jahrhundert in einer historischen Stadt von Trenton gegrundet, das die Weinbereitung in eine Kunst als das Land viertgrößte Weingut gedreht hat.

Die Geschichte

Das alles hat begonnen als Giovanni Girreli einen kleinen Weinberg gekauft hat, der in einem Dorf von Dorghetto in dem Süd von Trentino loziert war, er wurde ein erfolgreicher Winzer, aber leider während des Zweiten Weltkriegs wurden die Keller vollständig zerstört.

Als der Kreig fertig war, Giovanni und sein Sohn Renato haben wieder angefangen einen großen und modernen Weingut in Trento zu bauen, das die erste Zentrale von Casa Girelli wurde.

Im Jahr 1959 nahm Renato von seinem Vater das Weingut und begann in Berlin eine Tochtergesellschaft, da das Unternehmen sich bereit konzentriert hat in anderen Ländern zu exportieren.

Das exportieren wuchs enorm und heute 95% ihrer Produktion geht in den Export nach; Europa, U.S.A. und Südostasien.

Heute spielt die Girelli Familie einschließlich Renato´s Kinder noch sehr eine wichtige Rolle in der Gesellschaft und Casa Girelli importiert zu mehr als vierzig Ländern auf der ganzen Welt, wo ihr Wein Portfolio noch mehr wächst.

Die Weinberge

Die Produkte enthalten Zutaten aus anderen Regionen in Italien; Toskana, Piemont, Veneto, die Abruzzen, Apulien und Sizilien.

Ständige Forschung und der empfindliche Produktionsprozess hat das Unternehmen zu zahlreichen Auszeichnungen für ihre Produktion geführt und im Jahr 2005 Casa Girelli wurde von Cantina La Vis in Trentino übernommen.

Ihr Glaube ist sich auf das Land und die Menschen die das Land verarbeiten zu konzentrieren und das wird gute Qualitätsweine produzieren.

Casa Girelli und La Vis haben zusammen „Ethica“ geschaffen, das eine Gruppe von acht kleinen Weingüter war die als eine vereinigte Produktion in Bezug auf Umsatz und Produktion handeln und dabei halten sie die Individualität von jedem Weingut die in den Prozess der Herstellung ihrer künstlerischen Weine gehen.

Die Mission von Casa Girelli ist die Kenntnis der Techniken der Weinbereitung in die moderne Technologie und die neuesten Innovationen einzuflößen, um qualitativ hochwertige Produkte mit einem hohen Standard zu produzieren.

Qualifizierte Experten tragen die Ernte, die Weinbereitung und Abfüllung ihrer Produkte und jede Stufe wird sorgfältig überwacht, das mit der Auswahl der Trauben im Weinberg beginnt, so dass jede Flasche ihren Ursprung darstellt.

Der Trento Keller hat die Kapazität von 7,5 Mio. Liter in verschiedenen großen Tanks die Temperaturgeregelt sind, um die optimale Lagerung von Wein Bedingungen zu halten.

Die Barriques sind auch hier um die perfekter Alterung der Weine zu gewährleisten und sie haben mehr als 2000 von ihnen.

Ein Weinlabor ist mit modernsten Technologien ausgestattet und der Wein wird in Flaschen mit kaltem sterilen Filtrationstechniken abgefüllt und für die von uns, die keine Ahnung haben was das bedeutet; Nun, es ist ein langer Prozess, der eine gute Qualität und einen Hygiene-Produkt im Ergebnis gewährleistet.

Ich will nicht weiter in das gehen um über das Endprodukt zu reden, aber es ist weit besser als über die technische Seite, und es ist wichtig zu wissen, dass jede Flasche mit Präzision erstellt wird und die Methoden die verwendet werden nehmen sich viel Zeit und die natürliche Erfahrung auch, um das zu machen was wir so genießen!

Nun, da wir den Prozess und die Präzision verstehen die in der Produktion geht, lassen Sie uns über die köstlichen Weine sprechen, die sie zu bieten haben.

Die Weine

Casa Girelli hat 9 verschiedene Etiketten; Antario, Decenal, Fontella, La Borgata, La Muro Bio, La Mura, Villalta, Virtuso und Canaletto.

Sie haben auch ihre private Etiketten die nur für den Export zwichen Distributoren und Einzelhändler ist.

Das Canaletto Etikett ist ein einzigartiger Wein, wo jede Flasche eine Geschichte über die Region von wo sie kommt erzählt.

Es gilt als das „Autentico Italiano“ das die Weinliebhaber auf eine Reise durch einige der italienischen unglaublichsten Weinregionen nimmt.

Dieser Bereich von Wein hat eine Auswahl von Pinot Noir, Rose und Chianti zusammen mit vielen mehr zu genießen.

Antario umfasst Gavi ein, der von 100% Cortese Reben von der Piemonte (piedmont) Region aus Italien gemacht wurde und die Flasche mit seinen goldenen grünen Aussehen erinnert an Mandeln.

Barbera D’Asti ist ein rubinroter Wein mit einem Himbeere Bouquet und wird in dem traditionellen botti gealtert.

Es hat schwarze Kirscharomen und wird in dem Anfang von Oktober geerntet.

Barolo ist eine gebräuchlicher Name für den Wein in Italien aus bestimmten Regionen, da dies der Name für die verwendeten Trauben ist.

Es ist ein tiefer rubinroter Wein mit einem Bouquet von Veilchen, Gewürzen und Pfeffer.

Es wird 6 Monaten in den Edelstahltanks gealtert und dann wieder 30 Monate in den traditionellen slawonischen Eichenfässern.

Fontella ist der klassische Bereich mit den ausgewählten Trauben aus den Weinbergen in den Regionen von Latium, Umbrien, Apulien und der Toskana mit Chianti das eines ihrer Wahl ist.

Besuchen Sie Casa Girelli

Eine große Auswahl mit zu viel darüber zu sprechen, aber es ist eine gute Idee um die historische Stadt zu besuchen und den Geschmacktest in Ihrer Freizeit zu machen.

Weinautor: Michael Bredahl

Ich bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken 🙂

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