Weine aus Allegrini Weingut

von | Nov. 30, 2016

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Jurassische Böden, Italienische Renaissance und Einzelne Weinberg Weine

In der Fumane einer Gemeinde in Verona Italien, ist das Anwesen das einer Familie gehört, die die Erfahrungen der Weinherstellung von Generation zu Generation weitergegeben hat, um das Land in Norditalien seit der Zeit vor dem 16. Jahrhundert zu verarbeiten.

Allegrini

Fumane hat viele Unterteilungen, die überwiegend aus kleinen Dörfern und Weiler bestehen, aber das Allegrini Anwesen steht als ein großer historischer Juwel der italienischen Architektur, die über das Land scheint.

Die Einheimischen nennen es „El Palazzo“ Der Palast und es wurde entwickelt, um der landwirtschaftlichen Tätigkeit auf dem Anwesen sowie für Frieden und Ruhe zu dienen.

Die Villa wurde von Giulio Della Tore 1560 gebaut und fertig gestellt, ein Humanist in den intellektuellen Kreisen, der während der Zeit der Gonzaga-Dynastie ein Teil der italienischen Renaissance war.

Die gesamte Struktur der Villa dreht sich um den Innenhof oder den „wahren Herzen des Hauses“, wo Intellektuelle kommen um Poesie zu lesen, Musik zu hören und die Natur zu betrachten.

Die Kamine in den Zimmern sind mit Wasserspeier Eigenschaften geschmückt wie; Engel, Löwen und vieles mehr.

Die Höhle der Geheimnisse ist auch etwas zu erleben, weil es von Reliquien aus der natürlichen Welt besteht und die Außenfassade ist vollständig mit Felsen gebaut.

Es gibt auch eine Kapelle, ein Fischteich und ein Tempel, der in den Weinberg blickt und das Artefakt ist auf dem höchsten Punkt der Villa positioniert der eine Hommage an die alte Welt darstellt.

Giovanni Allegrini´s Traum wird war

Eine der Elite des Landes und zuverlässig hervorragende Produzenten von Wein, die Allegrini Familie.

Sie besitzen diese Villa und die Gäste sind willkommen Hochzeiten zu genießen, da sie ihre eigene Kirche sowie Kochkurse, Weinproben und vieles mehr haben, aber die Freude des Anwesens ist, dass man dort bleiben kann um die Ruhe zu erleben und das Gefühl zu fühlen, als ob Sie zurück in die Zeit der italienischen Renaissance-Ära gegangen sind.

Es war Giovanni Allegrini´s Traum der Besitzer dieses herrschaftliches Anwesen zu werden und wenn sein Traum wahr geworden ist, es war ein wichtiger Schritt nach vorne für sein Unternehmen und seine Familie als dies der Geburtsort der Corvina Traube war, die die wichtigste Rebsorte unter den Reben ist.

In der modernen Welt

Giovanni brachte Winzer in der modernen Welt mit seinen Innovationen und unternehmerischen Kampagnen für den Wandel.

Er war einer der ersten Weinproduzenten, der die Qualität verfolgt hat und er hatte eine strenge Traubenauswahl mit neuen Vinifikationsmethoden und Pflanzungen.

Die Allegrini Familien Philosophie ist die Bedeutung von Crus mit der Weinberg Produktion die zu einem einzigen Wein bestimmt ist und sie haben eine wichtige Rolle in den Valpolicella Classico Gebieten seit Jahrhunderten gespielt.

Sieben crus

Die Familie besitzt sieben Crus; Valpolicella, Palazzo della Torre, La Grola, La Poja, Amarone, Recioto und Villa Giona – die Geburtsstätten der Weine mit dem gleichen Namen.

Ihr Markenzeichen ist der Schwerpunkt mit der Verwendung von lokalen Trauben, obwohl sie internationale Rebsorten anbauen und deren Terroir ist mit vulkanischen, kalkhaltig und Tonböden gemischt.

Eine ihrer Methoden für die Weinherstellung ist ein altes genannt die Amarone Methode wo die Ernte zum Trocknen gelassen wird, in dem die Trauben acht bis neun Wochen gealtert werden bevor sie in Wein gepresst werden, um ein vollmundiges Reichtum zu geben.

Die Weinberge

Mit über 100 Hektar Weinbergen durch die gesamte Classico-Zone, der Bereich ist den Weinbergen gewidmet, mit seiner Höhenlage und Klima die ideal für den Weinanbau ist.

Die Böden in der Umgebung stammen aus der Jura und der Kreidezeit und der Bereich wird durch die Reihe der Täler gekennzeichnet die von sintflutartigen Wasserläufen gekreuzt werden.

Der Panoramablick, die Geschichte und die Kultur sind die Grundlage für diesen Bereich, die einen Muss für Touristen und Weinliebhaber überall macht.

Die Weine

Das Allegrini Anwesen verfügt über sieben Weine mit Auszeichnung gewinnenden Qualitäten, die sie in Italien zu einem der etablierten Winzern macht.

Soave wie der Name schon sagt ist es ein glatter und anmutiger Weißwein, der in Edelstahl vinifiziert wird um die mineralischen Aromen auszugleichen und es gibt dem Wein einen frischen und knackigen Geschmack mit Aromen von Jasmin und deutlichen Noten von weißen Blumen

Giovanni Allegrini trägt den Namen des Gründers, das diesen Wein als sein Liebling mit Aromen von Früchten, Blumen und Pfeffer macht, dieser Wein wird besser im Alter, weil es Nuancen von Frucht und Kräuter entwickelt, die in Alkohol konserviert werden

Palazzo Della Torre wird mit der Ripasso Technik hergestellt, wo nach der Ernte einige Trauben vinifiziert werden und andere sind ausgelassen um zu trocknen, bis ein zweiter Gärungsprozess stattfindet um die beiden zu verschmelzen.

Dieser Wein ist ein vollmundiger Rotwein, der ein Alterungspotential von zehn Jahren hat und hat eine Mischung aus Sangiovese, Rondinella und Corvina Rebsorten

Amarone wird durch eine hohe Alte Tradition geschaffen, wo die Trauben nach der Ernte draußen um zu trocknen bleiben. Der mutige und historische Wein hat die Alterungspotential von zwanzig Jahren und dieser Rotwein pflegt und fördert das volle Aroma der Trauben

La Pola, La Grola, Valpolicella Classico und Valpolicella Superiore sind auch ein Teil der Allegrini Sammlung und dieses Anwesen hat 16 Auszeichnungen für ihre Weine gewonnen.

Besuchen Sie den Allegrini Weinberg

Wenn Sie eine Flucht in Ruhe und Frieden suchen, dann ein Besuch in das Anwesen ist eine fantastische Idee, weil Sie in der Lage sind in der luxuriöse Palazzo zu bleiben, die Sie zurück in die Zeit der Renaissance nimmt, während Sie die Früchte der Reben mit einzigartigen und einzelnen cru Weinen genießen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.

Weinautor: Michael Bredahl

Weinautor: Michael BredahlIch bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken 🙂

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