Vina Undurraga ist eines der renommiertesten und ältesten Weingüter in Chile. Es wurde von Francisco Undurraga Vicuna gegründet, der die Landwirtschaft in Chile und dann Europa studierte.

Er fing an, die europäische Rebe nach Hause zu bringen, die er in eine Bleikapsel legte, um sie vor dem Vertrocknen zu schützen.

Francisco hatte ein großes Interesse am Weinbau und kaufte etwas Land, wollte aber mit das ein Weingut eröffnen.

Er gründete Vina Undurraga im Jahre 1875 und die Weingüter waren konstant auf der Suche nach Qualität und sein innovativer Geist hat ihn als einen der besten gemacht.

Die Geschichte

Undurraga brachte Cabernet Sauvignon und Pinot Noir aus Frankreich zusammen mit Riesling und Gewurztraminer aus Deutschland mit einem Plan, die Reben zu pflanzen und sie mit denen der chilenischen Rebsorten zu integrieren.

Sein erstes Stück Land war die historische San Vicente de Talagante, die er 1882 erwarb und hier haben er und seine Frau das Land betreut und die Rheinweine begonnen.

Sein Plan war, ein Weingut mit Kellern und wunderschönen Landschaften und einem Park zu bauen, der aus Dattelpalmen und tropischen Bäumen bestand, die er Fundo Santa Ana zu Ehren seiner Frau nannte, mit der er 7 Kinder hatte.

Er kaufte Eichenholz von der chilenischen Armee und stellte einen französischen Fassbinder an, um Fässer für seinen Keller zu bauen und begann mit dem Bau des Weinguts.

Im Jahre 1889 gründete er Vina Undurraga und als er auch in der Politik in Chile tätig war, wo er zum Transportminister wurde, wurde er zum Stellvertreter gewählt und hielte mächtige Positionen, die zu einem späteren Zeitpunkt königliche Besucher und wichtige Personen zum Nachlass von Undurraga schufen.

1891 wurde die erste Ernte durchgeführt und die erste Flasche Wein wurde Bodega de Familia genannt. Im Jahr 1903 wurde Undurraga das erste chilenische Weingut, das in die U.S.A exportierte.

Sie erhielten ihre erste Auszeichnung im Jahr 1910 und um 1930 exportierten sie nach Lateinamerika mit Kolumbien und Mexiko als die wichtigsten Exporte.

In den frühen 1940er Jahren produzierte das Unternehmen bereits 30 000 Flaschen pro Jahr und dies ist, als sein Sohn Pedro dem Managementteam beigetreten ist und zum Pionier der chilenischen Exporte wurde, die bis 1960 400000 Boxen pro Jahr produzierten und in 60 Länder exportierten und es war während dieser Zeit, wo sie Besuche von königlichen Personen und Neil Armstrong den ersten Mann auf dem Mond hatten.

Die Schaumweine begannen 1975 mit der Produktion und die Elite Besucher erlebten das Weingut mit vielen von ihnen in der Präsidentschaft in den Ländern der Welt und 1997 wurde Nave 20, das aus Avantgarde Tanks bestand, in das Weingut integriert, was es zu einem der am meisten High-Tech Weingüter in der Region machte und im 20. Jahrhundert wuchs das Unternehmen weiter und wurde von Millionär Jose Yuraszech im Jahr 2006 gekauft.

Die Weinberge und das Weingut

Undurraga wurde modernisierter und 4600 Hektar Land wurde um Chile gekauft und entwickelten die „Terroir Hunter“ -Serie, die die Suche nach Weinen, den besten Klimazonen, Böden und Rebsorten kombiniert.

Die neuen und verbesserten Keller sind in der Lage, mehr als 27 Millionen Liter zu halten und die Weinberge bestehen aus 1800 Hektar die über die wichtigsten und besten Täler in Maipo, Maipo – Alto, Colchagua, Leyda und Almahue in Cachapoal verteilt sind.

Die Weinberge von Santa Ana im Maipo Valley bestehen aus alluvialen, lehmigen und sandigen Böden mit einem subfektiven mediterranen Klima.

Undurraga praktiziert einen umweltfreundlichen Weinbau und vermeidet die Natur so wenig wie möglich, sowie die Tropfbewässerung für die Fruchtqualität und die Pflege ihres Landes.

Die Weinbauer untersuchen sorgfältig die Böden, das Klima und das Verhalten der Rebsorten, um charakteristische, gleichbleibende und authentische Weine zu produzieren.

Sie haben zwei Weinbau Keller mit dem letzten Stand der Technik die sich in zwei getrennten Bereichen befinden; einer in Quinta de Tilcoco und der andere in dem Santa Ana Anwesen, wo Gärung, Verarbeitung, Alterung und Abfüllung mit vielen talentierten Winzern und Unterstützung von Önologen sowohl chilenischen als auch einem Franzosen stattfindet, um ihre Schaumweine zu konsultieren.

Die kühlen unterirdischen Keller, die von Francisco gebaut wurden, bieten ein ideales Umfeld für die Wälder.

Die Undurraga Weinauswahl

Bodega de Familia Gran Reserva war die erste Flasche, die von Francisco Undurraga als Hingabe an seine Frau geschaffen wurde, die vor der Ernte zu den Fässern sang. Es ist ein Teil der Weine des Gründers geworden und besteht aus 100% Cabernet Sauvignon aus den Weinbergen von Santa Ana.

Altazor ist der Signaturwein für Undurraga bestehend aus Cabernet Sauvignon, Carmenere und Carignan und hat einen tiefen lila Farbton mit Aromen von intensiven Früchten, Beeren und Cassis mit Kräutern und einem Hauch von Menthol.

Vigno besteht aus 88% Carignan und 12% Cinsault mit Aromen von Wildbeeren, roter und blauer Kirsche mit Kräutern und einer erdigen Note

Sibaris besteht aus 100% Cabernet Sauvignon mit komplexen Aromen und Samtfrüchten und Eichen am Gaumen

TH, Late Harvest, Aliwen und U gehören zu den Sammlungen sowie auch die Sektkollektion mit zwei Marken. Titillum mit seiner Tradition in der Flaschengärung und der Undurrag Sektkollektion, die von Kritikern erkannt wurde, die den Schaumwein in Chile einen schub gab.

Besuchen Sie Vina Undurraga

Eine Tour ermöglicht es Ihnen, die Geschichte zu erleben, die bis in die 1800er Jahre zurückgeht, mit der Geschichte des Gründers und seiner Anfänge, wie Sie über die Keller, die Weinberge hören und den Geschmack der Weine genießen können. Man könnte sogar hören, dass Frau Undurraga zu den Fässern im Keller singt.